Bundt cake con glaseado de chocolate y castañas {sin gluten}
La châtaigne est vraiment mon fruit préféré de l’automne, en salé comme en sucré, je me régale toujours avec. Entonces, parce que nous disons bientôt au revoir à 2012, et bonjour à 2013 il faut se faire plaisir ! Alors quoi de mieux qu’un dessert à la fois léger et gourmand pour finir en beauté lors du repas du réveillon du 31 ?
Voici donc un gâteau à tomber, fondant à souhait, sans gluten et avec peu de matière grasse pour vous faire plaisir sans complexes, car oui il faut un peu penser à sa ligne pendant les fêtes !!!
A tus cucharas !
Bundt cake con glaseado de chocolate y castañas {sin gluten}
Ingredientes
- 360 g de crema de castañas casera o no !
- 80 g de mantequilla
- 4 huevos
- 40 g de harina de castañas
para la guinda
- 150 g buen chocolate negro
- 10 llave de agua
- 30 gramos de azúcar
Descripción
Precalentar el horno a 170°.
Batir la mantequilla aproximadamente 3 minutos para obtener una textura de pomada. Luego añade la crema de castañas y la harina de castañas..
Luego agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir..
Vierte la masa en un molde. (tipo kouglof) previamente untado con mantequilla o cubierto con papel de horno.
Hornear por 35 min.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Para preparar la guinda, mezclar el agua y el azúcar en una cacerola y llevar a ebullición durante 4 minutos. Retiramos la sartén del fuego y añadimos los trozos de chocolate.. Revuelva bien.
Vierte el glaseado sobre el bizcocho desmoldado y disfruta. !
Emilia
isabel
30.12.12Totalmente codicioso, me gusta !! … Aprovecho para desearos un feliz año nuevo chicas 🙂
BoopCocinar
30.12.12humm eso debe ser muy muy bueno ! ;P las fotos son muy hermosas =)
hermano (@kakouech)
30.12.12No conocÃa este tipo de tarta para nada., Tiene una pinta estupenda y el chocolate fluye por encima., mmmmmm muy tentador
Beso en tu boca
31.12.12Mmmm eso me hace quererlo. Soñaré con eso toda la noche.…. Feliz año nuevo chicas
nelly
31.12.12Terminas el año por todo lo alto con una receta asà ! Sólo el glaseado de chocolate me da hambre :)
cocinaparadise
31.12.12Un último apetitoso
Te deseo un buen dÃa, en este último dÃa de este año 2012.
valeria
Emilia
2.1.13Me alegra que te guste 😀
Merciii !!!
papillón
2.1.13ñam ! parece un placer ! Feliz año 2013 lleno de delicias !!
Lili
2.1.13Vida, tu baaaaaaaaaaaaaaaaaave !! Qué delicia !! Bravo !! Besos por cientos !!
detrás
3.1.13Una delicia deliciosa sin gluten!
Queso Cath o Postre ? Postre !!!
11.1.13mega gourmet !
louiseauxfourneaux
9.2.13Guau, la textura se ve increÃble…
Emilia
9.2.13Confirmo, es muy bueno !!!
Gracias Luisa 😀
Valerie I♥Tortas
3.1.14Mmmm… debe pasar solo !
CookieM
28.10.14Bonjour,
Buscando receta de tarta de crema de castañas, llegué a tu blog. Visto inmediatamente… hecho inmediatamente… La receta se hizo esta tarde.. Esta tarta es súper sencilla de hacer y a la vez está muy buena. !! Asà que gracias por el regalo.
De aquà en adelante, suscrito a tu newsletter, podré seguir siguiéndote.
Que tengas una buena semana 😉
Emilia
30.10.14Ay muchas gracias Corinne 😉
Es genial tener gente nueva por aquÃ. !
Que tenga un buen dÃa !
pralinette
27.12.16esta tarta esta muy muy buena! No es repugnante por un centavo y es tan suave como puede ser., Muchas gracias! Incluso lo usé como base para mi tronco navideño 🙂
Emilia
27.12.16Gracias a ti 😉