Bolo Bundt com cobertura de castanha e chocolate {sem glúten}
La châtaigne est vraiment mon fruit préféré de l’automne, en salé comme en sucré, je me régale toujours avec. ENTÃO, parce que nous disons bientôt au revoir à 2012, et bonjour à 2013 il faut se faire plaisir ! Alors quoi de mieux qu’un dessert à la fois léger et gourmand pour finir en beauté lors du repas du réveillon du 31 ?
Voici donc un gâteau à tomber, fondant à souhait, sans gluten et avec peu de matière grasse pour vous faire plaisir sans complexes, car oui il faut un peu penser à sa ligne pendant les fêtes !!!
Para suas colheres !
Bolo Bundt com cobertura de castanha e chocolate {sem glúten}
Ingredientes
- 360 g de creme de castanha caseiro ou não !
- 80 g de manteiga
- 4 ovos
- 40 g de farinha de castanha
Para a cobertura
- 150 g bom chocolate amargo
- 10 chave de água
- 30 gramas de açúcar
Descrição
Pré-aqueça o forno a 170°.
Bata a manteiga aproximadamente 3 minutos para obter uma textura de pomada. Em seguida adicione o creme de castanhas e a farinha de castanhas.
Em seguida, adicione os ovos um a um, continuando a bater..
Despeje a massa em uma forma (tipo kouglof) previamente untado com manteiga ou coberto com papel manteiga.
Asse por 35 min.
Deixe esfriar antes de desenformar.
Para preparar o glacê, misture a água e o açúcar em uma panela e deixe ferver por 4 minutos. Retire a panela do fogo e acrescente os pedaços de chocolate.. Mexa bem.
Despeje a cobertura sobre o bolo desenformado e divirta-se !
Emilie
Isabelle
30.12.12Totalmente ganancioso, Eu gosto !! … Aproveito para desejar um feliz ano novo a vocês, meninas 🙂
BoopCook
30.12.12humm, deve ser muito, muito bom ! ;P as fotos estão muito lindas =)
irmã (@kakouech)
30.12.12Eu não conhecia esse tipo de bolo, Parece ótimo e o chocolate escorre por cima, hummmm muito tentador
Beijo na sua boca
31.12.12Mmmm, isso me faz querer. Vou sonhar com isso a noite toda.…. Feliz ano novo meninas
nelly
31.12.12Você termina o ano em grande estilo com essa receita ! Só a cobertura de chocolate já dá fome :)
cozinheiroparaíso
31.12.12Um último apetitoso
Desejo a você um bom dia, neste último dia deste ano 2012.
Valéria
Emilie
2.1.13Que bom que você gostou 😀
Merciii !!!
Papillon
2.1.13Yum ! parece uma delícia ! Bom ano 2013 cheio de delícias !!
Lili
2.1.13Vida, você baaaaaaaaaaaaaaaaa !! que delícia !! Bravo !! Beijos às centenas !!
atrás
3.1.13Uma bela delícia sem glúten!
Queijo Cath ou Sobremesa ? Sobremesa !!!
11.1.13Mega gourmand !
louiseauxfourneaux
9.2.13uau, a textura parece incrível…
Emilie
9.2.13eu confirmo, é bom demais !!!
Obrigada Luísa 😀
Valerie I ♥ Bolos
3.1.14Hummm… deve passar sozinho !
CookieM
28.10.14Bom dia,
Procurando uma receita de bolo com creme de castanhas, cheguei ao seu blog. Visto imediatamente… feito imediatamente… A receita foi feita esta noite. Este bolo é super simples de fazer e ainda assim muito bom. !! Então obrigado pelo mimo
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Tenha uma boa semana 😉
Emilie
30.10.14Ah, muito obrigado Corinne 😉
É ótimo ter gente nova por aqui !
Bom dia !
bombom
27.12.16Esse bolo é muito muito bom! Pas écœurant pour un sou et moelleux à souhait, un grand merci à toi! Je m’en suis même servie comme base pour ma bûche de Noël 🙂
Emilie
27.12.16Obrigado a você 😉