Caffè ghiacciato alla castagna
Ça y est, c’est la dernière recette de Noël de cette année et on termine cette série avec une boisson. Pas un cocktail, non non non, mais un café glacé à la châtaigne que vous pourrez boire autant à l’heure du goûter, qu’à l’heure de l’apéro ! Oui parce qu’il n’y a pas que les cocktails et le champagne dans la vie, on peut aussi se faire plaisir en cassant les codes ! Pour ce café glacé comme un mocktail (comprenez cocktail sans alcool pour les intimes), j’ai utilisé du sirop de châtaignes, petit plus qui donne un air de Noël. Oui parce que Noël c’est clairement la période des châtaignes, avec entre autre, les marrons glacé, les marrons chauds et les châtaignes autour du rôti (végétal bien sur !!!).
Ce café glacé est onctueux et délicieusement parfumé,
je suis sûre que vous saurez lui faire une place dans votre cœur, enfin dans votre journée de Noël ! J’avoue qu’un café glacé en hiver c’est pas si évident que ça mais détrompez-vous c’est terriblement addictif ! J’espère en tous cas que ces quatre recettes de Noël vous ont plu, vous pouvez toujours retrouver sur le blog les recettes de la terrine de la mer, des boulettes sauce échalotes et de la brioche feuilletée. Je vous dis à très vite par ici pour une dernière recette juste avant Noël, un petit bonus frais et rapide à réaliser !
Caffè ghiacciato alla castagna
VERSARE 1 CAFÉ
- 7 cl de crème d’amandes
- 5 cl de sirop de châtaigne
- 1 café ristretto
- Cubetti di ghiaccio
- Mettez le sirop de châtaigne au fond d’un verre.
- Versez la crème d’amandes par dessus.
- Préparez un ristretto et versez le dans le verre.
- Ajoutez des glaçons et régalez-vous !
Muriel
20.12.20MERCI POUR TOUTES CES SUPERBES RECETTES DE NOEL ! ❤️
Emilia
21.12.20Merci 😉
Laura de la Veganpowerie
20.12.20Mais j’aime trop l’idée et l’association châtaigne et café marche bien ! Est-ce que tu me donnes envie d’acheter du sirop châtaigne ?
UN
S
S
U
R
É
M
E
N
T
Ou comment exploser la taille d’un commentaire ? Laura style !
Très jolies photos en plus, je vais en épingler pour mon board boissons !
Emilia
21.12.20Wow merci Laura, tu sais comment faire vibrer mon ptit cœur 🙂
Et je kiffe ce commentaire XXL 😉
È rotto
21.12.20Ronzio !!! Cela doit-être délicieux, je vais vite goûter…
Et je suis fan de la châtaigne, je ne savais pas qu’il existait un sirop avec ce fruits d’automne !
Cela fait duré le plaisir … Est-ce que tu as une marque préférée pour le sirop ?
Bonnes Fêtes à toi et à tes proches et profites un max, car Noël est différent cette année
Emilia
21.12.20Oh grazie mille <3
Pour le sirop tu en as un chez Monin et perso j'en ai un qui vient d'un producteur en Lozère 😉
Belle fête de Noël à toi également 🙂
Nadia VINCENT
23.7.23Buongiorno.
Recette qui a l’air délicieuse. La creme d’amande ? S’agit-il de purée d’amande ou d’un alcool?
Bella giornata.
Emilia
23.7.23Buongiorno,
il s’agit de crème végétale à base d’amandes en briquette 😉
Belle journée également !