Loistava sitruunakakku {vegaani}
J’espère que la chasse aux œufs a été fructueuse ce week-end de votre côté. Bon à la base j’avais préparé cette petite recette pour Pâques mais alors là c’est clairement raté !!! Tuloksena, au lieu d’une détox à base de salade post orgie chocolatée (älä toimi viattomasti), moi je vous propose un cake au citron vegan, mais attention THE recette de cake au citron, la recette ultime de la moelleusitée (néologisme qui va parfaitement bien à ce cake !). Après m’être dévoué à de multiples essais (oui c’est dur, plaignez moi !!!), on y est, Siinä on kaikki hienoa !
Sitruunakakku on ajaton klassikko,
että voimme parittaa halujemme mukaan, kuorrutuksella tai ilman, vaihtelemalla sitruunalajikkeita (lime, sitruuna, bergamotti, yuzu, vyö…) tai lisäämällä unikon tai sokeroitua kuorta . Annan sinulle perusreseptin kuorrutuksen kanssa ja sitten se on sinun, siitä pidän keittiössä, hyvä pohja luoda sitten vapaasti. Toivottavasti tämä resepti seuraa sinua kaikkialla, joka tapauksessa täällä, se on lasten ja aikuisten välipalojen rakas !
Loistava sitruunakakku {vegaani}
POUR 8-10 OSAT
- 330 g jauhoja T65
- 150 g tavallista soijajogurttia
- 135 grammaa sokeria
- 135 g neutraalia kasviöljyä
- 5 cl kasvimaitoa
- Mehu ja kuori 2 sitruunat
- 1 leivinjauhe
LASITELUA VARTEN
- 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
- 80 g tomusokeria
- Esilämmitä uuni 170°:een.
- Sekoittaa yhteen, sokeria, öljyä, maitoa ja jogurttia.
- Ota kuori ja mehu ja varaa sitten ruokalusikallinen sitruunamehua.
- Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita. Viimeistele taikinaan lisäämällä sitruunoiden mehu ja kuori
- Leipoa 50- 55 pöytäkirja.
- Irrota kakku ritilän päällä 5 minuuttia uunista ottamisen jälkeen.
- Anna jäähtyä kokonaan.
- Sekoita varaamasi sitruunamehu ja tomusokeri keskenään.
- Kaada kuorrute kakun päälle.
- Maista, kun kuorrute on kovettunut (tai ei !)
Milounette
6.4.21Sitruuna ja minä, se on hieno rakkaustarina… kakkusi saa minut vain kuolaamaan !! Testattava pikaisesti ! Haleja ja mukavaa viikkoa.
Emilie
7.4.21Roh kiitos paljon, en malta odottaa että pääset takaisin 🙂
Laetitia
8.4.21Bonjour,
Testasin tätä kakkua eilen ja se on erittäin pehmeä ja hyvän makuinen. Teen sellaisen jopa tänään tuodakseni kollegoilleni ( vegaaniravintola Montrealissa).
Pieni huomautus vain, unohdit maidon reseptiohjeista .
Hyvää päivää !
Laetitia
Emilie
8.4.21Voi kiitos paljon Laëtitia palaamisestasi, Kiva, että pidät 🙂
Oho, se on virhe, se on korjattu !
Mukavaa päivää sinullekin 😉
JOHANNA DIEZ
9.4.21Super
Merci
Emilie
10.4.21Hyvä 🙂