Kakku yuzu-sitruunalla ja seljanmarjalla {vegaani}

Ahhhh le sureau, je pense que c’est la fleur que je préfère cuisiner (mais j’avoue l’acacia n’est pas loin), pourtant la saison est très éphémère. J’en profite donc à fond, et après le sirop de sureau, voilà une recette de cake au sureau et au yuzu, une association terriblement parfaite ! Ok le yuzu associé au sureau c’est pas de prime abord évident, mais ça fonctionne vraiment très bien ! Cette recette de cake au citron yuzu et sureau est une révélation, je crois que l’année prochaine j’essaierai de refaire l’association dans un autre dessert.

Tässä siis pehmeä ja kirpeä kakku,

olemme tulossa lähemmäksi cakeresse-täydellisyyttä !!! Älä huoli, jos sinulla ei ole yuzu-mehua, voit korvata sen sitruunamehulla, ehdottomasti klassisempi, mutta klassikot ovat silti tehokkaita ! Tässä on pieni yuzu-sitruunakakku, johon tulemme nopeasti riippuvaiseksi ja niin tapahtui kotonamme, siitä on tullut meidän vanhimman suosikkikakku ja hän pyytää sitä vähintään kerran viikossa välipalaksi. Ja jos ideat loppuvat ja sinulla on seljanmarja kotona, voit myös kokeilla seljanmarja kirsikka clafoutis.

Kakku yuzu-sitruunalla ja seljanmarjalla {vegaani}

POUR 1 KAKKU