Saltet smørkaramel med fleur de sel

Caramel beurre salé

La sauce caramel beurre salé c’est juste le bon basique à avoir tout le temps dans son frigoparfait juste dégusté à la cuillère, le caramel beurre salé est aussi la sauce parfaite pour accompagner les crêpes. Un classique à utiliser un peu partout et comme bon vous semble pour le plus grand plaisir des petits comme des grands gourmands ! Et puis je dois vous dire quelque chose, c’est tellement simple de le faire maison que ça serait dommage de s’en priver, ikke ?! gå shoo, on à tous du sucre, fløde og smør på lager, så ingen flere undskyldninger for ikke at komme i gang, du vil ikke fortryde det ! Og så holder den sig godt i køleskabet eller i skabet, så jeg giver dig opskriften på 2 potter, fordi jeg stadig ved, at du er grådig !

Og ellers (sådan en lille idé forresten), hvorfor ikke smage det i chokolade fondant saltet smør karamel hjerte… åh jeg vidste du ville blive fristet !

Recette de caramel beurre salé

Caramel beurre salé à la fleur de sel

Caramel beurre salé

Bon karamel !

Emilie

At reagere på Cathy Annuller besvarelse

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

29 Kommentarer
  • marie
    9.11.12

    hvilken slags gryde skal vi putte den i? ? det skal være fast ? Jeg kan jamme ?

    • Emilie
      9.11.12

      Ja til at opbevare i et lukket syltetøjsglas.

  • og i køkkenet
    1.2.13

    Hej piger !!
    Jeg brugte din opskrift til mit dagens indlæg, mange tak det er lækkert !
    http://uandmeinthekitchen.blogspot.co.uk/2013/02/caramel-au-beurre-sale-salted-butter.html

  • marine13160
    26.2.13

    lav en tør karamel med sukkeret ? hvad er det ?
    Jeg er overhovedet ikke en stor konditor…

    • Emilie
      26.2.13

      Du kommer blot dit sukker i en bradepande og lader det varme op ved høj varme..

  • Alvorlig
    9.4.13

    Man premier karamel!!!!! Hvor stolt!! Han var meget meget god, Jeg fyldte små tarteletter dækket med mørk chokolade , efter din amerikanske kageopskrift(Jeg kan ikke længere huske hans navn, millionær noget) En massakre!!
    Tak for alle de gode opskrifter.
    Alvorlig

    • Emilie
      9.4.13

      Åh, mange tak Séverine, jeg er glad for, at du kunne lide det !

  • lydia
    11.4.13

    TAK FOR DENNE LÆKRE KARAMEL; HVOR LÆNGE MAN OPBEVARER DENNE KRUKKE ?

    • Emilie
      12.4.13

      Du kan beholde den ca. 1 måneder ved stuetemperatur, men jeg tvivler på, at det holder længere !!!

  • Cathy
    8.5.13

    Hej er det muligt at undvære cremen ?
    Tak

    • Emilie
      8.5.13

      Nej, for cremen binder præparatet.

  • Nå, som du kan se, kunne jeg ikke modstå lysten til at teste en af ​​dine opskrifter i lang tid, og det er en dræber, en dødens saltede smørkaramel, der dræber ! Jeg elsker det tak tak opskriften allerede på min blog det er den 1. men det bliver bestemt ikke den sidste opskrift at teste…
    Kys fra Reunion

    • Emilie
      19.1.14

      Roooohhh, du er hurtig, og du var i stand til at finde en af ​​flagskibsopskrifterne på vores blog… 😉
      Tusind tak fordi du deler !!

  • Jeg har også testet din saltede smørkaramel! Meget inspireret herhjemme denne weekend! <3 Tak, un vrai délice et une mise à l'honneur dans la semaine sur mon blog! Vi ses snart!

  • Adhans snack
    9.10.15

    Bonjour,

    Kan du bruge flydende creme? 30% mg? En pludselig trang til at lave den og ingen piskefløde…