Gesalzener Butterkaramell mit Fleur de Sel
La sauce caramel beurre salé c’est juste le bon basique à avoir tout le temps dans son frigo… parfait juste dégusté à la cuillère, le caramel beurre salé est aussi la sauce parfaite pour accompagner Pfannkuchen. Un classique à utiliser un peu partout et comme bon vous semble pour le plus grand plaisir des petits comme des grands gourmands ! Et puis je dois vous dire quelque chose, c’est tellement simple de le faire maison que ça serait dommage de s’en priver, nicht ?! geh scheu, on à tous du sucre, de la crème et du beurre en stock alors plus d’excuses pour ne pas s’y mettre, Du wirst es nicht bereuen ! Und dann hält es sich gut im Kühlschrank oder im Schrank, Deshalb gebe ich Ihnen das Rezept dafür 2 Töpfe, weil ich immer noch weiß, dass du gierig bist !
Und ansonsten (So eine kleine Idee übrigens), Warum probieren Sie es nicht im Herz aus Schokoladenfondant, gesalzener Butter und Karamell… Oh, ich wusste, dass du in Versuchung geraten würdest !
Bon Karamell !
Emilie
Marie
9.11.12In was für einen Topf sollen wir es tun? ? es muss fest sein ? Ich kann jammen ?
Emilie
9.11.12Ja, in einem geschlossenen Marmeladenglas aufbewahren.
uandmeinthekitchen
1.2.13Hallo Mädels !!
Ich habe dein Rezept für meinen Beitrag des Tages verwendet, vielen Dank es ist sehr lecker !
http://uandmeinthekitchen.blogspot.co.uk/2013/02/caramel-au-beurre-sale-salted-butter.html
marine13160
26.2.13Machen Sie eine trockene Karamell mit dem Zucker ? Was ist es ?
Ich bin überhaupt kein großer Konditor, tut mir leid…
Emilie
26.2.13Du gibst einfach deinen Zucker in eine Bratpfanne und lässt ihn bei starker Hitze erhitzen..
Severine
9.4.13Mon Premier Karamell!!!!! Wie stolz!! Er war sehr sehr gut, Ich habe kleine Törtchen gefüllt, die mit dunkler Schokolade überzogen sind , nach Ihrem amerikanischen Kuchenrezept(Ich erinnere mich nicht mehr an seinen Namen, Millionär etwas) Ein Massaker!!
Danke für all die tollen Rezepte.
Severine
Emilie
9.4.13Oh, vielen Dank Séverine, ich freue mich, dass es dir gefallen hat !
Lydia
11.4.13DANKE FÜR DIESES KÖSTLICHE KARAMELL; WIE LANGE IST DIESES GLAS ZU BEWAHREN ?
Emilie
12.4.13Du kannst ihn ca. 1 Monate bei Raumtemperatur, aber ich bezweifle, dass es länger hält !!!
Cathy
8.5.13Hallo ist es möglich auf die Sahne zu verzichten ?
Merci
Emilie
8.5.13Nein, denn die Creme bindet das Präparat.
Karine de Patio'nment Küche
16.1.14Nun, wie Sie sehen, konnte ich dem Drang, eines Ihrer Rezepte zu testen, lange Zeit nicht widerstehen, und es ist ein Killer, ein gesalzenes Butterkaramell des Todes, das tötet ! Ich liebe es, danke, danke, das Rezept ist bereits auf meinem Blog, es ist das 1., aber es wird sicherlich nicht das letzte Rezept zum Testen sein…
Küsse von Reunion
Emilie
19.1.14Roooohhh, Sie sind schnell und konnten eines der Flaggschiff-Rezepte unseres Blogs finden… 😉
Vielen Dank fürs Teilen !!
Belles Freuden
23.3.14Ich habe auch dein gesalzenes Butterkaramell getestet! Sehr inspiriert an diesem Wochenende zu Hause! <3 Merci, un vrai délice et une mise à l'honneur dans la semaine sur mon blog! Bis bald!
Adhans Snack
9.10.15Bonjour,
Kann man flüssige Sahne verwenden? 30% mg? Ein plötzlicher Drang, es zu machen, und keine Schlagsahne…
Emilie
9.10.15ja kein Problem !!!