Waffeln
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, aus Kastaniencreme ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Waffeln
Zutaten (gießen 4-6 gourmands)
- 300 g Halbvollkornmehl
- 85 g Butter
- 80 Gramm Zucker
- 50 cl Milch
- 10 g de levure
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Beschreibung
In einer Salatschüssel, Mischen Sie das gesiebte Mehl, Hefe und Salz hinzufügen und eine Mulde formen.
hinzufügen, Zucker, zuvor geschmolzene Butter und Eier. Nach und nach mit der zuvor erwärmten Milch vermischen und verdünnen..
Den Teig ruhen lassen 1 Stunde bevor Sie Ihre Waffeln zubereiten.
Gute Waffeln !
Emilie
Sandra
21.1.13Knusprige Waffeln… Das ist es, was ich suche !
Kleine Frage: Es ist Backpulver oder Backpulver. ?
Vielen Dank im Voraus !
Sandra
Emilie
21.1.13Backpulver.
Danke dir !