соленая карамель {веган – без глютена}
Vous n’êtes pas sans savoir que c’est bientôt la Chandeleur, bon alors même si chez nous on mange des crêpes toute l’année, j’ai eu envie de vous préparer des petites choses sur le thème. On commence donc (уи, oui parce qu’il y en aura d’autres), par la version vegan du caramel salé, une version qui n’a rien à envier à l’originale, à condition de choisir les bons ingrédients ! Bon et puis clairement, qu’il y a t’il de plus gourmand que la sauce caramel salé sur les crêpes, Я спрашиваю вас ?! Bon je vous aide : Ничего !!! Alors on sort sa casserole et son fouet (de cuisine bien sûr) вот так. С другой стороны, если вы хотите оставить немного для Сретения, не делайте этого слишком рано и не прячьте горшок, потому что чайная ложка вызывает привыкание !
Рецепт для 4 ингредиенты,
супер легко сделать, ну понятно что не собираемся себя лишать ! Рецепт рассчитан на небольшую кастрюлю, но вы, конечно, можете без проблем удвоить количество. (жадная воля !). Если вы когда-нибудь искали другие источники вдохновения для начинки блинчиков Candlemas Вот где это происходит ! И бонусный балл, Я скоро вернусь с рецептом идеальных веганских блинов. !
соленая карамель {веган – без глютена}
НАЛИВАТЬ 1 ГОРШОК
- 150 грамм сахара
- 50 г маргарина 80% де мг
- 15 сл растительных сливок 21% де мг
- 3 г флер де сель
- Приготовьте сухую карамель с сахаром..
- Разогрейте сливки и добавьте их с огня в карамель.. Хорошо перемешать венчиком.
- Затем добавьте флер-де-сель, затем постепенно кусочками маргарин.. Перемешайте до однородности и кремообразности.
- Перелить в банку и дать остыть, консистенция загустеет по мере остывания.
