Блинчики веганские
Après le caramel salé, les crêpes c’est quand même le b.a ba pour la Chandeleur. Cette année j’ai eu envie de vous livrer ma recette de crêpes vegan inratables, des crêpes fines comme on aime ! Ici les crêpes ça n’est pas seulement à la Chandeleur mais bon il fallait bien marquer le coup par ici ! Le secret des crêpes vegan réussies c’est de laisser la pâte reposer afin qu’elle commence à fermenter et que le gluten s’active et se transforme. Il faut aussi une poêle qui n’accroche pas, ici j’utilise une crêpière en fer, Вы должны увидеть, что вам подходит, В любом случае, помните, что первый блин часто пропускается, потому что сковорода не достаточно горячая !
Простой рецепт гурманов,
Добавление маргарина в тесто - маленькое дополнительное ! И сопровождать этот рецепт веганского блина, Вы можете выбрать Соль -карамель, Распространение Или снова Карамелизованные яблоки или Фисташко-матча распространяется. Короче говоря, у вас есть большой выбор, чтобы подать на себя и получить хороший подсвечник !
Блинчики веганские
НА ДВЕ НОЧИ
- 200 г муки Т65
- 80 г кукурузного крахмала
- 80 G растопленного маргарина
- 2 ложки сахара
- 1 щепотка ванильного порошка
- 1 щепотка соли
- 90 кл соевого молока
- Положите муку, сахар, соль, ваниль и крахмал в миске, Смешайте и сделайте колодец.
- Ajoutez au centre la margarine fondue puis délayez progressivement avec le lait.
- Laissez la pâte reposer pendant minimum 6h à température ambiante pour la fermentation.
- Faites bien chauffer une poêle anti adhésive, graissez-la légèrement puis faites vos crêpes.
- Conservez sous un film si vous ne mangez pas tout !
