спред рожкового дерева {веган}
On connaît tous la pâte à tartiner chocolat-noisette mais moins la pâte à tartiner à la caroube ! Pourtant la caroube est un parfait substitut au chocolat et elle est, en plus, bien plus locale (parfait pour ceux qui comme nous font attention à ça !). Bref la caroube c’est génial (youhou le slogan !) et pour la petite info provient des graines d’un arbre du bassin Méditerranéen. Bref pour moi cette pâte à tartiner à complètement supplantée celle au chocolat et je ne jure plus que par elle !
Небольшой бонус, elle est hyper simple à réaliser,
вам нужны только ингредиенты для сборки, чтобы приготовить его. Советую выбирать очень жидкие пюре из фундука и миндаля, спред из рожкового дерева будет иметь более жидкую текстуру (и маленькая точка, его текстура меняется при остывании, это нормально, это масло какао замерзает !). А то между нами еще немного Сретения… тогда вы знаете, что вам нужно сделать !
спред рожкового дерева {веган}
НАЛИВАТЬ 1 ГОРШОК
- 200 г орехового пюре
- 170 г пюре из белого миндаля
- 50 г порошка рожкового дерева
- 145 г цельного сахара
- 30 г дезодорированного масла какао
- 20 г орехового масла
- 1 щепотка ванили
- 1 щепотка соли
