Wortelen en pastinaak geroosterd in olijfolie, knoflook en peterselie
Quand on a pas vraiment le temps de cuisiner ou qu’on ne peux simplement pas passer des heures devant les fourneaux, ce qui est pas mal mon cas ces derniers mois avec Mini-Mademoiselle, et bien on trouve des solutions pour faire bon et rapide et sans prise de tĂªte soit dit en passant ! C’est dans ces moments lĂ que je sors ma carte des lĂ©gumes rĂ´tis au four, et lĂ je vous propose des carottes et des panais avec une petite sauce ail, peterselie en olijfolie om deze goede groenten te begeleiden. Het resultaat smelt, lekker en knoflookachtig dus geef jezelf een kus voordat je gaat eten !!!
En dan heb je tijdens het koken altijd tijd om iets anders te doen !
Wortelen en pastinaak geroosterd in olijfolie, knoflook en peterselie
Ingrediënten (giet 2 mensen)
- 6-8 wortelen van verschillende kleuren
- 4 pastinaak
- 3 C. naar s. olijfolie
- Het sap van een halve citroen
- 1/2 boeket peterselie
- 3 knoflookteentjes
- Zout en peper
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 190°.
Was en snijd de wortelen en pastinaken doormidden of in de lengte in vieren, afhankelijk van hun grootte. Schik alles in een ovenschaal., kruiden en bakken 30 minuten.
Hak ondertussen de peterselie grof door elkaar., knoflook, olijfolie en citroensap tot een saus.
Haal de groenten uit de oven en giet de koude saus erover..
Proef zonder vertraging.
Emilie
Blandine
19.2.14Ik heb je blog ontdekt en het is geweldig !! Goede recepten Ik wil alles zo graag proberen dat het water me in de mond liep !!
Merci !!
Emilie
20.2.14Heel erg bedankt Blandina ! Welkom thuis đŸ˜‰
Sandrine | Aardbei Basilicum
19.2.14Een recept dat mij aanspreekt, voor groenten, allemaal mooi, allemaal glanzend. Lekker ook het sausje dat erbij hoort… !
Kusjes voor je mini đŸ˜‰
Emilie
20.2.14Dankjewel mijn schoonheid đŸ˜‰
Kusjes gedaan !!!
Jujube
20.2.14Het is mooi en heerlijk ! (stel je voor đŸ˜‰ )
Ik ben dol op geroosterde groenten, dit is mijn favoriete kookkunst. Deze versie is echt leuk, er is alles wat ik lekker vind in de keuken !
(Ik stop met de complimenten, het zal uiteindelijk vals klinken… Terwijl ik heel oprecht ben ! :))
kus meisjes, goedendag !
Emilie
20.2.14Heel erg bedankt mevrouw, je bent zo schattig ^-^
Goeiedag !
Lelie
20.2.14Ik ontdekte je blog met hallo katoen, en ik hou van !!!!! je foto's zijn geweldig !! en het ziet er erg goed uit !!
Emilie
20.2.14Heel erg bedankt Lily, je laat me blozen ^-^
ptitecuisinedepauline
20.2.14Een heel mooi gerecht met prachtige kleuren!
Emilie
20.2.14Merci !!!
Juliette
20.2.14Goed idee deze saus ! Groenten rooster ik vaak in de oven : het is heerlijk, snel te maken en lekker. Ik keur het helemaal goed !
Goedeavond
Adeline M
21.2.14Deze kleine groenten doen me hunkeren, Ik weet nooit hoe ik pastinaak moet koken, Dat is een goed idee, ik zal het proberen!
moeder007
21.2.14oven geroosterde groenten, ik heb lief! het is super snel en het is zo goed!
Aix parelhoen
21.2.14mini-misser ?! Ik heb vast een paar afleveringen gemist đŸ˜‰ Toch kom ik vaak mijn ogen uitkijken bij jullie ! het moet mijn mini Mister n°2 zijn die me lijnen liet overslaan… Leuke plaatjes in ieder geval. Dit is iets wat ik graag doe en met peterselie pesto, het moet het vol met vitamines sturen !
Emilie
24.2.14Bedankt mijn schoonheid ! Maar ja Mini-Mademoiselle is nu bijna 6 maand, aaaaahhh deze kinderen đŸ˜‰
CĂ©line Mijn tuinder in een steelpan
23.2.14Ik denk dat het geroosterd is dat ik de voorkeur geef aan groenten en het spreekt voor zich dat ik je recept erg lekker vind!!! Ook de foto's zijn erg appetijtelijk.!
Marie
25.2.14Wat een goed idee! Ik zal blijven worstelen om goede pastinaken te vinden! đŸ˜‰
Eileen @ Phoenix Helix
27.2.14This recipe looks delicious AND it fits the paleo autoimmune protocol (a rare thing). Dus, thank you! Ik ben onlangs via mijn blog begonnen met een wekelijkse Paleo AIP Receptenrondetafel, en ik zou het leuk vinden als je dit recept linkt. Ik probeer de middelen voor de AIP-gemeenschap uit te breiden. Hier is de link: http://www.phoenixhelix.com/2014/02/26/paleo-aip-recipe-roundtable-16/
Emilie
28.2.14Bedankt Eileen. We kennen het paleoprotocol niet, Ik ga je blog bekijken om het te begrijpen. Tot ziens
Blik
1.3.14Bonjour, Ik heb zojuist je blog ontdekt en ik zou zeggen dat het een van de grootste ontdekkingen van de dag is… De recepten zijn verleidelijk (een kleine zwakte voor deze !), meer foto's !
Emilie
2.3.14Dankjewel Etienne ! Je recepten zien er ook heerlijk uit. !!! @+
Blik
1.3.14Oeps, Ik spreek van "blog" als het dat niet is, Sorry !
Emilie
2.3.14Maar als dat zo is, het is een blog đŸ˜‰
Adeline
12.10.14Ik heb net je blog en de heerlijke recepten ontdekt.!
Ik was op zoek naar een begeleiding die buitengewoon is, en het is geweldig, We hebben gefeest.
Ik ga een mooi boodschappenlijstje maken om veel lekkers te testen tijdens de feestdagen!
Emilie
13.10.14Ja, heel erg bedankt Adeline voor deze mooie complimenten !!!
Ariël Katowice
24.11.14Goed idee !! hartelijk bedankt, Ik heb precies 3 wortelen en 1 pastinaak die een duel uitvechten in mijn koelkast waar ik geen raad mee wist !
Emilie
24.11.14O gaaf !!! Heel erg bedankt Mirjam !