Aardbei Amandel Vierkantjes {veganistisch}
Je crois que ça n’est un secret pour personne, j’adoooore les fraises et je ne dis jamais non à un bon gâteau alors un gâteau aux fraises vous imaginez ! Nous sommes revenus de cueillette à la ferme avec 4 kg de fraises (oui cette année on s’est un peu retenu par rapport aux 10 kg de l’année dernière) alors avant de tout dévorer tel quel, j’ai quand même pris le temps de faire des carrés aux fraises pour les goûters et petits déjeuners de Monsieur et Mini Mademoiselle (et aussi des smoothies, une tarte…). Le duo fraises et amandes fonctionne à merveille et ces carrés aux fraises, un peu à la façon d’un crumble, duurde niet lang (Gelukkig heb ik mezelf op tijd gered !).
Kortom: aardbeien zijn in het seizoen, dus ik zie niet hoe je de opperste verleiding van deze aardbeienvierkanten zou kunnen weerstaan (Nou ja, misschien wel, maar dan ben je niet echt een mens !).
- 300 g aardbeien
- 275 g meel
- 200 g plantaardige margarine
- 100 gr rietsuiker
- 80 g geschaafde amandelen
- 60 g amandelpoeder
- 1 snufje zout
- 1 snufje vanille
- Meng de bloem door elkaar, zout, vanille,suiker en margarine en kneed het deeg met uw vingertoppen.
- Scheid het deeg in 2/3 et 1/3 en houd het 1/3 koel.
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Laat ze zakken 2/3 deeg en laat het in een vierkante vorm van ongeveer 20 cm.
- Voeg het amandelpoeder erbovenop toe.
- Snijd de aardbeien in 4 en verdeel ze over het deeg.
- Strooi de geschaafde amandelen erover.
- Om af te maken, verzamel een derde van het deeg en strooi stukjes over de aardbeien (als een brokkel).
- Bakken 35 minuten.
Emilie
Dame Milonguera
6.6.16Hummmmmmm… Ik zou mijn gedaan hebben 4 uur…
BoopCook
6.6.16Het ziet er echt heel erg goed uit =P
Cecilekoks
6.6.16Een snel en lekker recept precies zoals wij dit seizoen lekker vinden !
bijna goedamarier
7.6.16Prachtige foto's en het ziet er heerlijk uit ! Je taart zorgt ervoor dat ik er echt zin in heb (Ik ben een mens ;D)
Bananenkonfijt
7.6.16Ik kwam ook terug van de pluk met 4 kg, maar ze waren niet erg geurig… Ik deed alles met grout en ijs. Maar dit recept spreekt mij erg aan.! Bij de volgende pluk zal ik dit testen !!
Koninklijke Chill
9.6.16Dus dit recept verleidt mij echt ! Ik denk dat ik het heel binnenkort ga proberen ! Ik ga ook aardbeien plukken, maar dit weekend in Saint-Etienne in de tuin van mijn ouders 😉
Dikke kusjes <3
Maëlle
11.6.16Nou, als iemand die altijd op zoek is naar nieuwe aardbeienrecepten, loopt het water mij in de mond ! Kan dit in een luchtdichte doos worden vervoerd om mee te nemen tijdens examenperiodes? ? 😉
één stuk streamen
12.6.16het is gewoon heerlijk 😀
oma kiezelsteen
14.6.16Ik heb je blog net ontdekt en ik vind het erg leuk !!!!!!
CookieM
15.6.16Ik, die slechts een eenvoudig mens ben… Ik zeg in alle opzichten een Grrrand Ja tegen aardbeien. Deze kleine vierkantjes zullen binnenkort geproefd worden.
Nogmaals, Ik bewonder de foto's, vooral die van de mand met aardbeien. Dit is erg aantrekkelijk 🙂
Maddy
21.6.16Het maakt me echt verlangen !
De Ancona-kip
10.7.16Wauw ! Mia Mia !!! Deze hele blog is geweldig !
Christiane MONOD
15.7.16Uitstekend! Presentatie en inhoud! bedankt voor het delen…