Морковный пирог со сладким картофелем и грецкими орехами
En me lançant dans cette recette j’avais comme idée de transformer un peu le carrot cake et de lui apporter de la douceur grâce à la patate douce. Je me suis donc lancer dans du bidouillage de l’art culinaire en mixant plusieurs recette.
Pour cette recette, j’ai longtemps cherché de la patate douce à chair blanche (oui oui on se reconnait toutes et tous là, à chercher un truc pendant des semaines parce qu’il nous le faut absolument !), que je trouve plus sucrée que celle à chair orange mais si vous n’en trouvez pas ça n’est pas grave !
Не иметь орехов пекан под рукой - это немного много шовин, Я решил использовать хорошие органические грецкие орехи (что я сломал своими маленькими ручками) И я не разочарован !
Делая свои фотографии, я попробовал первый укус, и я дал хммм… это было так хорошо ! Влажная и тающая текстура, хрустящие грецкие орехи и в завершение глазурь из сливочного сыра… идеальный !
да да я сегодня много болтаю, давай я оставлю тебя на рецепт !
Морковный пирог со сладким картофелем и грецкими орехами
Ингредиенты
- 700 г приготовленной и протертой мякоти сладкого картофеля (окружающая среда 3 сладкий картофель среднего размера)
- 300 г муки
- 150 г тростникового сахара
- 4 яйца
- 18 сл масла виноградных косточек
- 100 г натертой моркови
- 75 грамм грецких орехов (из Гренобля !) обстрелянный + еще немного для украшения
- 2 с. в с. бикарбонат натрия
- 1/2 чайная ложка ванильного порошка
- 1/2 с. в с. корица
Для глазури
- 250 сливочный сыр
- 220 г сахарной пудры
- 90 г мягкого сливочного масла
- 1/2 с. в с. ванильный порошок
Описание
Разогрейте духовку до 180°.
В салатнице, смешать муку вместе, сахар, ле бикарбонат, корица и ваниль.
В другом контейнере, взбить яйца с маслом. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте. Затем добавьте пюре из сладкого картофеля., морковь и грецкие орехи затем смешать.
Вылить все в форму, чтобы пропустить (маслом и мукой при необходимости).
Выпекать 50 мин.
Тем временем приготовить глазурь. Для этого смешайте все ингредиенты вместе, пока не получите однородную консистенцию.. Забронировать круто.
Когда морковный пирог будет готов, вынуть и дать остыть до комнатной температуры.
После охлаждения, добавить глазурь сверху и посыпать орехами.
Дайте морковному пирогу отдохнуть 1 час в холодильнике перед едой (немного терпения гурманы).
Эмили
кулинарный рай
6.11.12Это оригинально и очень щедро
Я желаю вам хорошего вечера.
Валери.
Эмили
6.11.12Спасибо большое Валерия 😉
Добрый вечер и вам !
поцелуи
Корали
6.11.12Ах, вы, девочки, заставляете меня голодать ! Этот торт кажется мне восхитительным, у меня есть сладкий картофель (но оранжевый) дома !
Эмили
6.11.12Тогда я думаю, что этот торт создан для вас, Слушай, как твой сладкий картофель зовет тебя !!!
пупунет
6.11.12я люблю морковные лепешки, но я бы никогда не додумалась добавить туда сладкий картофель! какая отличная идея девочки! ^^
Приятного вечера.
поцелуи, поцелуи ♥
Эмили
6.11.12О, большое спасибо, Пупунетт ^_^
XOXO.
Добрый вечер !
Клэр-тте
6.11.12Я большой новичок в сладком картофеле., Я даже не знала, что есть разные сорта. ! С другой стороны, вот морковный пирог, который я бы с удовольствием попробовала !
Эмили
6.11.12Большое спасибо, Клэр 😀 Да, есть два вида белый и оранжевый !
_Анджелин (@CarnetPrune)
6.11.12Но морковный пирог такой ВКУСНЫЙ !
❤❤
Эмили
6.11.12Ах, да !!!
сотис
6.11.12твой хак мне очень нравится!!!! Браво
Эмили
6.11.12Спасибо, Сотис., это меня успокаивает 😉
Вау
6.11.12мммм только по фотографиям я догадываюсь, что это божественная текстура, и это не говоря уже о вкусе.. Миам
Эмили
6.11.12О милосердие LeeYaa, ты меня очень радуешь 😉
Растительные вкусы
6.11.12Этот рецепт выглядит умирающим…Прекрасное сочетание вкусов, Браво !
Эмили
7.11.12Мерси, это очаровательно 😀
Клубничный базилик
6.11.12Забавно, что я говорил о морковном пироге в полдень, потому что это рецепт, который я никогда не пробовал. !
Мне нравится ваша интерпретация, которая также позволила мне обнаружить, что у некоторых бататов была белая мякоть. !
Эмили
7.11.12Спасибо, Сандрин 😉
Но я уверен, что в тот день, когда вы решите его сделать, он будет замечательным. !!!
БупКук
7.11.12это умереть за !
Эмили
7.11.12Мерси БупКук 😉
лолотка
7.11.12В любом случае, он выглядит очень здорово..
он супер красивый!
Эмили
7.11.12Большое спасибо, Лолотта, за приятные комплименты 😉
Чучи
7.11.12С удовольствием принимаю ломтик старомодного томатного татена, а на десерт пользуюсь вашей любезностью, а также беру кусочек морковного пирога 😉
Взамен, если вы согласитесь, я предлагаю вам порцию пирожных. (рецепт выложу позже – миди ).
Даже если Гренобль – Бордо не готов, мы должны найти решение, не ?
Хорошего дня, девочки; с любовью.
Эмили
7.11.12Спасибо Чучи 😀
Я думаю, тогда мы сможем это решить 😉 Хм, брауни !!!
Вам тоже хорошего дня !
XOXO
Лили
7.11.12привет ! Я только что испекла в прошлые выходные веганский морковный пирог. я люблю морковные лепешки, потом со сладким картофелем, мииииииам ! такой жадный, милосердие ! поцелуи хх
Эмили
7.11.12Спасибо Лили 😀
Хмммм… Я бы попробовал твой !!!
Поцелуи мисс
Нади[Искусство]Дизайн
7.11.12О, здравый смысл ! Я чувствую сильную слабость к этому торту этим утром, лол. ! В дополнение к добавлению витаминов сладкого картофеля <3 C'est juste fantastique, Делюсь вашим рецептом 😉 Желаю вам прекрасного дня, сладкие поцелуи хх
Эмили
7.11.12РЖУ НЕ МОГУ !
Спасибо большое Надя, ты меня очень радуешь 😉
Красивый день !
поцелуи
рефлекторный бандулььер
7.11.12Я попробую часть сказать !! Но без глазури, пожалуйста ^^ Я не люблю сливочный сыр :/ Изысканные поцелуи !!
Эмили
7.11.12Я посылаю это тебе ?!!! Для глазури можно обойтись без сливочного сыра или заменить его маскарпоне. !
Целую Лоуренса 😉
братан (@kakouech)
7.11.12оооооо , я люблю морковные лепешки, со сладким картофелем, это тоже должно быть ужасно. Это очень красиво и очень соблазнительно. Приятного вечера;)
Эмили
8.11.12Спасибо Как, подтверждаю, это ужасно !!!
XOXO
Сесиль и Тайс
8.11.12мой мой, это должно быть вкусно! На острове Реюньон, есть очень известный пирог под названием «картофельный пирог», сделанный из сладкого картофеля, и он очень вкусный. Попробую ваш рецепт 🙂
Сесиль
Эмили
8.11.12Спасибо, Сесиль 😉 Ну, я не знал этого торта !!!
Клемс28
8.11.12очень тающий и супер вкусный !
Эмили
8.11.12Большое спасибо Клем28 😀
Колинетт
17.12.12я влюбилась в твой торт .; я понял это?
это вкусно, нам очень понравилось
это было открытие помадка из сливочного сыра,
я любил
Я хотел бы опубликовать это в своем блоге, сделав ссылку на ваш, конечно
Я могу???
Эмили
17.12.12Большое спасибо Колинетт, Конечно, это бы нас очень порадовало 😀
Элиза
10.11.14Вчера попробовала рецепт, получилось замечательно.!! Интерьер таял как хочешь и глазурь божественная! Спасибо за это прекрасное открытие!
Эмили
12.11.14Большое спасибо, Элиза 😉 Люблю получать отзывы, особенно когда они приятные !!!
Сандрин Соловейчик
12.10.19Мерси !