Carrotcake met ricottaglazuur {zonder gluten}

Carrot cake recette

Je ne sais pas si vous avez déjà eu la chance de partir en voyage à New York, ahhhh New Yorkses grattes-ciel, sa Statut de la Liberté, ses magasins mais aussi son carrot cake (celui de la Magnolia Bakery étant le plus célèbre, oui vous savez la pâtisserie de Sex and the City). Pour en avoir manger lors de notre voyage, il me reste un certain souvenir gustatif de ce gâteau et c’est ce que j’ai voulu reproduire avec cette recette à la centaine d’ingrédients (ou presque !). Oui, car c’est un peu ça le carrot cake, veel ingrediënten die je op het eerste gezicht nooit in elkaar zou hebben gezet en een smaakresultaat dat bijna een orgasme benadert… culinair natuurlijk ! Om af te wisselen van de traditionele roomkaasglazuur, dat van mijn kant draag ik niet in mijn hart, om niet te zeggen haat, Ik heb het vervangen door een lichtere glazuur op basis van ricotta, Wat, om in New York te blijven, maken we een kleine omweg door Little Italy en dat is best leuk !

In ieder geval als je me nog volgt, kleine bonus, Hier is een recept voor glutenvrije worteltaart., omdat ik denk aan de intoleranten onder jullie die soms moeten kwijlen voor de taarten zonder ze aan te kunnen raken. En voor degenen die geen coeliakie hebben, je kunt het rijstmeel vervangen door tarwemeel of het recept proberen zoals het is, soms kunnen we een beetje veranderen, het doet geen pijn tot een vlieg naar onze buik.

Carrot cake sans gluten

Carrot cake

recette de carrot cake

Carrot cake

Emilie

Répondre à Emilie annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

10 Opmerkingen