Mit Champignons gefüllter Seitanbraten {vegan}
Süßkartoffel-Gnocchi mit Parmesan und Salbeisauce {glutenfrei}
Techniken für ein gelungenes Risotto
Vegane Spaghetti-Fleischbällchen
Geröstete Rüben mit Preiselbeeren und Mozzarella
Charwarma mit gerösteten Kichererbsen und Gemüse {vegan}
Spinat-Burek {vegan}
Gnocchi mit Basilikum und Austernpilzen {ohne Milch}
Burger-Falafel
Schwarzer Sushi-Burger {vegan – glutenfrei}
Süßkartoffel gefüllt mit Rübengrün und Granatapfel
Kapuzinerkresse und Wacholderreis {glutenfrei}
Gemüse-Hirtenkuchen {vegan – glutenfrei}
Mit Linsen und schwarzen Trompeten gefüllter Minikürbis {vegan – glutenfrei}
Cremige Polenta mit Kürbis und Pilzen {vegan – glutenfrei}
Risotto mit Süßkartoffeln und Fourme d’Ambert {glutenfrei}