Caviale di melanzane o Moutabal
Mousse al cioccolato con mascarpone
Insalata di fagioli borlotti, pomodori canditi e feta grigliata
Pomodori canditi al forno
Clafoutis al rabarbaro, formaggio bianco di pecora e olio di mandorle {senza glutine}
Tian di verdure con Crottin de Chavignol
Zucchine ripiene di ricotta, con cipollotti e pinoli
Composta di prugne con sciroppo d'acero
Ratatouille di zucchine
Limonata al melone e lime
Panna cotta alla vaniglia e gelatina di rosa lampone
Yogurt ghiacciato con fragole e pesca di vite
Mais grigliato con spezie e lime
Casseruola di uova con picodon e santoreggia
Marmellata di rabarbaro
Limonata al pompelmo, con limone e menta