Chantilly au caramel au beurre salé
Ce soir là était un soir comme les autres, un vendredi 13 banal, un jour de superstitions pour certains mais aussi et surtout la fin d’une semaine de boulot, le début du week-end que l’on célèbre en allant boire un verre, manger un morceau ou écouter de la bonne musique… Pourtant à 22h ce vendredi 13 novembre 2015 ne fut pas un vendredi 13 comme les autres, l’horreur s’est produite et mon cœur s’est déchiré en un millième de secondes. J’ai pleuré, beaucoup pleuré devant ce déchainement de haine,cette barbarie, Jeg tenkte på ofrene som vi alle satte ansikter og navn på, Jeg tenkte på deres familier og kjære. Jeg ga meg selv tid til å komme tilbake hit, tid til å finne motet og ordene. Å skrive… skriv for ikke å glemme, skriv for å starte på nytt, skrive som terapi… Det er min plikt, vår plikt til ikke å glemme, da vi ikke må glemme de andre ofrene for angrep rundt om i verden, det finnes ingen bedre dødsfall.
La oss forbli samlet i møte med disse barbariene begått fordi vi er frihet ♥
Å dele med deg, kokk, dette er det jeg kan best så her er jeg. Jeg tilbyr deg en veldig lett oppskrift, en koselig oppskrift for å tenke litt på å trøste sinnet vårt, saltet smør karamell kremfløte. Ja, det er egentlig ikke en oppskrift som sådan, men du må fortsatt lage den saltet smør karamell hvis du ikke har noen i skapet ! Og siden vi trenger trøst, men vi vil ikke alle tilbringe tre timer på kjøkkenet, karamellpisket krem er det perfekte middelet som serveres på slutten av et måltid med kaffe.
Så jeg gir deg oppskriften og sender deg masse kjærlighet, kyss og klemmer.
- 15 pisker krem
- 50 g saltet smørkaramell
- Sett mikserbollen i kjøleskapet 15 minutter før start.
- Pisk fløten til den blir skummende og litt stiv.
- Tilsett den saltede smørkaramellen forsiktig med en slikkepott.
- Server i små gryter og nyt med skje !
Sandrine / Jordbær & Basilikum
18.11.15Takk Emilie for disse få gram delikatesser som gir litt balsam i hjertet 🙂
Emilie
15.12.15Takk kjære ♥
Corinne
18.11.15enkelt og veldig fristende. Og som du sier, akkurat nå trenger vi små kosegodbiter mer enn noen gang.
merci
Emilie
15.12.15Takk Corinne, det er sant at vi trenger det
ptitecuisinedepauline
18.11.15Miammmmm!!!
Emilie
15.12.15😉
BLÅSE
21.11.15Takk for disse trøstende og beroligende ordene i denne vanskelige tiden og takk for denne vakre oppskriften.
Hvor mye smør og sukker trenger du for å få 50g karamell? ? Bravo for denne fantastiske bloggen som jeg ikke lenger kunne klart meg uten.
Med vennlig hilsen.
MC
Emilie
15.12.15Takk Marie og beklager sent svar. Proporsjonene skal deles på omtrent tre !
Charlotte
21.11.15Det er akkurat det som trengs akkurat nå, Takk for oppskriften !
Emilie
15.12.15Takk Charlotte ♥
Matbiotisk
1.12.15En ganske trøstende oppskrift !
Emilie
15.12.15Å ja !!!
falk
1.12.15merci
Conan
6.12.15Takket være en anmeldelse