Chapati, smärta om {vegan}

Voici une recette de chapati sortie de derrière les fagots, oui les photos doivent avoir au moins un an mais je ne les ai jamais publié, allez savoir pourquoi ! Pourtant depuis que j’ai fais ces petits pains indien maison, je ne m’en passe plus lorsque nous mangeons un curry, un dal ou une bonne raita. Et puis tout comme la recette des chawarma häromdagen, c’est ultra simple à réaliser, il vous faudra juste de la farine, du sel et… de l’eau ! Bref rien de bien compliqué, il faudra juste de l’huile de coude si jamais vous pétrissez tout ça à la main (personnellement je bénis mon robot chaque jour !).

Les chapatis s’accompagnent traditionnellement de ghee (Smör) Men i denna version av Chapati Vegan är det grönsaksmargarin som kommer att spela denna roll, Det ger lite mjukhet och frossa till bröd. Du är fri att variera nöjet genom att lägga till varför inte några kryddor när du sprider dina pastier.

Chapati, smärta om {vegan}

2016-10-18 12:41:17

Häll i 8 Smärta Chapati

Registrera

Att skriva ut

Ingredienser

1. 250 g fullkornsmjöl
2. 11 cl ljummet vatten
3. 1 liten sked salt
4. 50 g vegetabiliskt margarin

Förberedelse

1. Knåda mjölet tillsammans, vatten och salt till 10 minuter tills du får en mjuk och elastisk deg.
2. Låt degen vila 30 min under en trasa.
3. Dela degen i 8 degbitar och kavla ut dem tunt med hjälp av en kavel.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och placera höken på pannan.
5. Låt det koka 1 minut på varje sida.
6. Reservera varmt och servera med smält margarin över den.

aime & många https://aime-mange.com/