Omsetning av grønnsaker om vinteren {vegansk}

L’hiver approche et la variété des légumes présents sur les étals des marchés commence sérieusement à baisser. Bref il va falloir faire avec et trouver des petits plats qui changent pour ne pas se lasser, c’est ce que j’ai voulu faire avec ces chaussons aux légumes. Ce que je ne vous ai pas encore dit c’est que ce sont de supers chaussons (oui, oui ceux avec une cape !), car ils forment à eux seuls un repas complet et seront parfait simplement accompagnés d’une salade de votre choix. Des légumes pour les vitamines, patate douce et panais, des légumineuses pour les protéines, kikerter og hele korn for fiber, mel og flak (frokostblanding ingen snø, hein !), SÅ, livet er ikke vakkert ?!

Vinteren kommer, men det er julen også, Så jeg har planlagt en liten overraskelse til dere på torsdag, 10 Juleoppskrifter være 1 per dag frem til 24, bare for å glede deg og gi deg ideer til et vegetarisk julemåltid. Bon, Jeg forlater deg fordi jeg fortsatt må gå og pusse opp alt det der !!!

Omsetning av grønnsaker om vinteren {vegansk}
For rundt tjue små tøfler
Å printe
Ingredienser
  1. 2 Søtpoteter
  2. 2 pastinakk
  3. 100 g kokte kikerter
  4. 1 spiseskje karripulver
  5. Salt og pepper
  6. 1 drypp olivenolje
  7. TIL DEIEN
  8. 250 g T80 mel
  9. 70 g små havreflak
  10. 13 nøkkelen til vann
  11. 5 spiseskjeer nøytral vegetabilsk olje
  12. 2 g de sel
  13. 1 Turmentert spiseskje pulver
Forberedelse
  1. For å lage deigen, bland sammen de tørre ingrediensene og tilsett oljen. Slip deigen med fingertuppene og tilsett deretter vann gradvis. Arbeid deigen for hånd eller i en robot utstyrt med et ark for å danne en homogen blanding.. Form en ball og la hvile 1 kjølig time. Kom deg ut 15 minutter før du sprer den.
  2. Forvarm ovnen til 200°.
  3. Forbered fyllet, For å gjøre dette, kutt søtpoteter og pastinakk i små terninger., legg på et stekebrett med kikertene, krydder og olivenolje. Bake 20 minutter.
  4. Når grønnsakene er kokt, knuse grovt.
  5. Kjevle ut deigen på 3-4 mm tykk skjær deretter ut sirkler ved hjelp av en kakeform på ca 10 cm i diameter.
  6. Fukt kantene på sirklene med vann og legg deretter en skje fyll i midten. Lukk deigen til en halvmåneform, lag folder for å forsegle den godt.. Gjenta til du går tom for ingrediensene.
  7. Forvarm ovnen til 180°.
  8. Plasser chassons på et stekebrett, brun dem deretter med en pensel med olivenolje og legg noen sesamfrø på toppen.
  9. Bake 20 minutter.
aime & mange https://aime-mange.com/
 

Emilie

Svar på Beverley James Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

22 Kommentarer
  • Lucie
    13.12.16

    Så søt, og det ser så deilig ut!!
    Lucie, xx

  • Anne
    13.12.16

    Det er alt jeg liker!

  • Kempf tiffany
    13.12.16

    Dette er en veldig original oppskrift, Jeg må absolutt prøve det ! 🙂

    • Emilie
      14.12.16

      Takk Tiffany, du forteller meg om det !

  • Rosenoisettes
    13.12.16

    Disse små tøflene har virkelig alt for å glede meg !
    Jeg elsker vintergrønnsaker, det er så mange !

    • Emilie
      14.12.16

      Ja det er sant ! Takk frøken 😉

  • martine
    14.12.16

    for en god idé – merci

  • Lou
    27.12.17

    Testet oppskrift på en vegansk mezze, Det var deilig ! Jeg ledsaget turnovers med en yoghurt-sitron-mynte saus som passet veldig bra med den..
    Og jeg tilsatte rosiner på toppingen 😉
    Tusen takk ! Bloggen din er flott.

    • Emilie
      5.1.18

      Tusen takk Lou, jeg er glad for at denne oppskriften ble en suksess ! Flott idé for en yoghurtsaus til den 😉

  • Dominique
    11.1.18

    Bonjour , hvilket mel anbefaler du for en glutenfri versjon? ? Takk

    • Emilie
      23.1.18

      Jeg råder deg 50 % fullkornsrismel, 25 % bokhvete og 25 % kikerter 😉

  • Fanny
    18.2.18

    Bonjour, Jeg prøvde denne oppskriften i går kveld, og det var en fryd. Deigen er bare perfekt, velsmakende, ikke tørr. Jeg modifiserte akkurat fyllet med det jeg hadde i fryseren. : en blanding laget av purre, gresskar, paprika og tomater (egentlig ikke i sesong…) og røde bønner. Uten å glemme krydder for å krydre det hele. En feilfri. Takk for denne oppskriften, som nok en gang er supert !
    Denne bloggen er en ekte perle.

    • Emilie
      26.2.18

      Å tusen takk Fanny for denne flotte tilbakemeldingen, Det er virkelig herlig 😉

  • Isa
    16.10.18

    Bonjour, en oppskrift som frister Fungerer det med olivenolje? ? Mercii

  • Beverley James
    16.11.18

    Jeg finner ikke T80-mel. Kan vi bruke T55? ?

  • ANDRAULT Catherine
    17.12.18

    bonjour, Jeg vurderer å fryse disse små omsetningene … hva synes du ?

    • Emilie
      30.1.19

      Å ja, ikke noe problem, jeg gjør det selv !