Овощи на зиму {веган}

L’hiver approche et la variété des légumes présents sur les étals des marchés commence sérieusement à baisser. Bref il va falloir faire avec et trouver des petits plats qui changent pour ne pas se lasser, c’est ce que j’ai voulu faire avec ces chaussons aux légumes. Ce que je ne vous ai pas encore dit c’est que ce sont de supers chaussons (уи, oui ceux avec une cape !), car ils forment à eux seuls un repas complet et seront parfait simplement accompagnés d’une salade de votre choix. Des légumes pour les vitamines, patate douce et panais, des légumineuses pour les protéines, нут и цельные зерна для клетчатки, мука и хлопья (зерно без снега, Хайн !), ТАК, жизнь не прекрасна ?!

Приближается зима, но и Рождество, Поэтому я запланировал для вас небольшой сюрприз в четверг., 10 Рождественские рецепты либо 1 в день до 24, просто чтобы порадовать вас и дать вам идеи для вегетарианской рождественской еды. Бон, Я оставляю тебя, потому что мне еще нужно пойти и закончить все это. !!!

Chaussons aux légumes d'hiver {веган}
Около двадцати маленьких тапочек
регистр
Печатать
Ингредиенты
  1. 2 Сладкая картошка
  2. 2 пастернак
  3. 100 г вареного нута
  4. 1 ложка порошка карри
  5. Соль и перец
  6. 1 filet d'huile d'olive
  7. ДЛЯ ТЕСТА
  8. 250 г муки Т80
  9. 70 g de petits flocons d'avoine
  10. 13 ключ от воды
  11. 5 ложки нейтрального растительного масла
  12. 2 г де сел
  13. 1 ложка порошка куркумы
Подготовка
  1. Чтобы сделать тесто, mélangez ensemble les ingrédients secs puis ajoutez l'huile. Sablez la pâte du bout des doigts puis ajoutez l'eau au fur et à mesure. Travaillez la pâte à la main ou au robot muni d'une feuille afin de former un mélange homogène. Сформируйте шар и дайте отдохнуть 1 классный час. Убирайся 15 minutes avant de l'étaler.
  2. Разогрейте духовку до 200°.
  3. Подготовить начинку, для этого нарежьте батат и пастернак мелкими кубиками, выложить на противень с нутом, les épices et l'huile d'olive. Выпекать 20 минуты.
  4. Как только овощи сварятся, грубо размять.
  5. Раскатать тесто на 3-4 мм толщиной, затем вырежьте круги с помощью формочки для печенья диаметром около 10 см в диаметре.
  6. Смочите края кругов водой, затем положите в центр ложку начинки.. Свернуть тесто полумесяцем, сделав складки, чтобы хорошо его запечатать.. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты..
  7. Разогрейте духовку до 180°.
  8. Disposez les chassons sur une plaque allant au four puis dorez-les à l’aide d’un pinceau avec de l'huile d'olive et ajoutez quelques graines de sésame sur le dessus.
  9. Выпекать 20 минуты.
aime & чесотка https://aime-mange.com/
 

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
22 Комментарии
Вам также понравится
Черничный пирог {веган}
Черничный пирог {веган}
Абрикосовое фисташковое печенье {веган}
Абрикосовое фисташковое печенье {веган}
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Жареная свекла с йогуртовым соусом
Датские пирожные, хрустящие специи и сухофрукты
Датские пирожные, хрустящие специи и сухофрукты
Овощное рагу {веган}
Овощное рагу {веган}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Суп из топинамбура и каштанов {веган – без глютена}
Овощи на зиму {веган}

Предыдущий

Техники успешного ризотто
Овощи на зиму {веган}

Следующий

Линцерский торт {без молока}

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

22 Комментарии
  • Люси
    13.12.16

    Как мило, а так аппетитно выглядит!!
    Люси, хх

    Отвечать
  • Энн
    13.12.16

    есть все что мне нравится!

    Отвечать
  • Кемпф Тиффани
    13.12.16

    Это очень уникальный рецепт, Я обязательно должен попробовать ! 🙂

    Отвечать
  • Розенуазетты
    13.12.16

    В этих маленьких тапочках действительно есть все, чтобы порадовать меня !
    Я любитель зимних овощей, существует так много !

    Отвечать
  • мартин
    14.12.16

    какая хорошая идея – милосердие

    Отвечать
  • Лу
    27.12.17

    Проверенный рецепт веганского мезе, Это было вкусно ! Я добавил к рулетам соус из йогурта, лимона и мяты, который очень хорошо сочетался с.
    А я добавила в начинку изюм 😉
    Большое спасибо ! Ваш блог великолепен.

    Отвечать
    • Эмили
      5.1.18

      Большое спасибо, Лу, я рада, что этот рецепт удался ! Отличная идея с йогуртовым соусом 😉

      Отвечать
  • Доминик
    11.1.18

    Бонжур , какую муку вы рекомендуете для безглютеновой версии? ? Мерси

    Отвечать
    • Эмили
      23.1.18

      Я советую тебе 50 % мука из коричневого риса, 25 % гречка и 25 % нут 😉

      Отвечать
  • Фанни
    18.2.18

    Бонжур, Я попробовала этот рецепт вчера вечером, и это было восхитительно.. Тесто просто идеальное, вкусный, не сухой. Я просто заменил начинку тем, что было в морозилке. : смесь лука-порея, тыква, перец и помидоры (не совсем сезонный…) и красная фасоль. Не забывая приправы для украшения всего. Безупречный. Спасибо за этот рецепт, что опять супер !
    Этот блог настоящая жемчужина.

    Отвечать
    • Эмили
      26.2.18

      О, большое спасибо, Фанни, за это прекрасное возвращение., это действительно мило 😉

      Отвечать
  • Это
    16.10.18

    Бонжур, рецепт, который заставляет вас хотеть Работает ли это с оливковым маслом ? МерсIII

    Отвечать
  • Беверли Джеймс
    16.11.18

    Не могу найти муку Т80. Можем ли мы использовать T55 ?
    Отвечать
  • АНДРО Кэтрин
    17.12.18

    добрый день, Я планирую заморозить эти тапочки … Что вы думаете ?

    Отвечать
    • Эмили
      30.1.19

      О да, нет проблем, я делаю это сам !

      Отвечать