Cheesecake com iogurte de leite de cabra e limão
Vous connaissez mon addiction pour les gâteaux au fromage alors après legâteau au fromage blanc façon tourteau voici sa V.O le cheesecake !
Le cheesecake c’est le dessert anglo-saxons par excellence, mais pour changer je l’ai essayer avec du yaourt au lait de chèvre que j’affectionne tant et un fond de pâte streusel à ma façon !
On s’est régalé et en plus c’est simplissime !!!
Cheesecake com iogurte de leite de cabra e limão
Ingredientes (derramar 6 emportes pièces de 10 cm)
- 2 yaourts à la grecque au lait de chèvre
- 1 faisselle de chèvre
- 50 g de açúcar de cana
- 2 ovos
- As raspas de meio limão não tratado
- 1 c. em c. amido de milho
para o streusel
- 70 g de farinha
- 60 g de açúcar mascavo
- 50 g de manteiga
Descrição
Pré-aqueça o forno a 120°C.
Para fazer o Streusel, misture todos os ingredientes amassando com a ponta dos dedos.
Divida a massa no fundo dos círculos e asse por 5 min, retire do forno e reserve.
Enquanto isso, misture os ovos e o açúcar. Adicione o coador coado e os iogurtes à mistura, bem como o amido de milho, em seguida, mexa.
Raspe o meio limão e junte ao preparado.
Despeje a mistura nos círculos e asse por 30 tempo de cozimento.
Desenforme ainda quente.
Aproveite quando os cheesecakes esfriarem, finalmente, se você pode esperar !!!
Pode também acompanhar o seu cheesecake com um coulis de fruta por exemplo.
Emilie
Emilie
6.5.12Participamos da edição n°9 da revista gostosa com esta receita !!!
Apresentamo-nos também com a nossa receita de Crumble De Tomate.
Conteúdo do Nº 9 (publicação da revista prevista para 15 Junho 2012):
• Frutas da estação : O pêssego
• Legumes sazonais : o tomate
• Ampliar … : bolo de queijo
costelas
27.12.15Delissieu
Emilie
14.1.16😉