Liège choklad, chantilly coco {vegan}
De la douceur, du réconfort, du doudou… voilà tout ce dont j’ai envie en ce moment afin de rependre le cours des choses en douceur… C’est donc d’un bon chocolat Liégeois que j’ai eu envie pour me remonter le moral et il a parfaitement rempli sa mission. Doudou et gourmand à souhait avec sa chantilly coco et une texture légèrement épaisse, ce chocolat est comme je l’aime. Och då, je l’ai siroté juste après les photos, comme ça en plein milieu de l’après-midi, oui je n’ai pas pu résister (en fait Monsieur n’étant pas là, j’ai même failli boire les deux !). Och sedan om du har någon kokosvispad grädde kvar, tre lösningar är tillgängliga för dig : 1. förbered en ny omgång Liégeois choklad, 2. koka ihop a pavlova blanche annars 3. avsluta den vispade grädden med spritspåsen, men nu svarar jag inte längre för någonting !!!
Jag hoppas att ni gillar den här Liégeois-chokladen lika mycket som jag… att dricka insvept i en stor filt (vid elden vore perfekt) och utan måtta förstås !
- 400 ml vegetabilisk mjölk efter eget val (eller komjölk)
- 70 g mörk choklad
- 2 matskedar kakaopulver
- 1 låda med kyld kokosmjölk
- 30 g florsocker
- Förbered den vispade grädden, för att göra detta, öppna burken med kokosmjölk ovanpå och samla sedan upp grädden. Vispa tills du får vispad grädde, tillsätt sedan florsockret och fortsätt vispa 30 andra. Lägg den vispade grädden i en påse med räfflat munstycke och ställ åt sidan att svalna..
- Värm vegetabilisk mjölk i en kastrull med chokladen och kakaon.
- Rör om med en visp tills det kokar.
- Häll upp i koppar, lägg över den vispade grädden och strö över lite kakao.
Emilie
Anne
15.1.15Vackert och så gott ! Jag gillar den här typen av komfort 🙂
Emilie
16.1.15Åh tack så mycket Anne 😉
lilja
15.1.15Bara ett ord : Magnifik !
Emilie
16.1.15Tack Lily, du är bedårande 😉
Agnès de gourmande & Leksak
15.1.15Vilket under av delikatess och sötma. Ser fram emot mellanmål på söndag :-))
Emilie
16.1.15Tack så mycket Agnes… åh ja ett gott mellanmål !
Sandrine | Jordgubb och basilika
15.1.15Jag ser att stora sinnen möts och att lusten efter gosig choklad finns ute i ditt hem också ! Jag gillar verkligen den här fotoserien som bara får mig att vilja föra min sked genom skärmen för att testa vad som verkar vara lite dödande !
Emilie
17.1.15Ja jag log när jag såg din 😉 Jag ser att vi alla vill ha samma saker !!!
Tack min skönhet, för mig är det dock tvärtom, Jag tvekade till och med att göra om serien 😉
De glada matlagningsvännerna
16.1.15Hummm du gav dig själv ordet med Strawberry and Basil.. En gosig varm choklad!! Mycket bra idé, denna kokosvispad grädde!! Och dessa små chokladbitar på toppen, din fond!! Dina bilder blir i alla fall vackrare och vackrare, en riktig njutning!
Emilie
17.1.15Ja ja !!! LOL ! Vi hade samma önskningar 😉 Tack så mycket saknar du är bedårande ^-^
Aline - Inspirerad och skapad
16.1.15Mums! Jag dreglar bara av bilderna!
Emilie
17.1.15Tack så mycket Aline ^-^
Få mig att bita !
18.1.15Det är mellanmål ! Du har en kvar till mig ? 😉
Emilie
20.1.15😉 ja ja jag väntar på dig hemma !!!
Glädje
18.1.15Jag kunde dricka det nej 2 koppar men liter och liter....
Emilie
20.1.15Så där förstår jag dig, den kan drickas på egen hand !!!
Royal Chill
19.1.15Ohlala men vilken mördare ! Vi älskar det verkligen, och för att inte förstöra något är bilderna sublima som vanligt :) Puss !
Emilie
20.1.15tack tjejer, du är fortfarande så bedårande (plus att jag inte var ett fan av serien !)
Matbiotiskt
20.1.15Okej, Det här är precis vad jag behöver just nu för att värma mig lite !
Emilie
20.1.15Ja jag inbillar mig med tiden !!!
Perrine
23.1.15Vilka vackra bilder på din blogg som jag upptäckte! Jag faller för den här drinken som når ut till mig…
Emilie
25.1.15Åh tack så mycket Perrine ^-^
EMI: s matlagning
6.2.15Precis vad jag behöver för att värma upp i eftermiddag !
Emilie
11.2.15Oh häftigt, det är sant att med denna kyla…
Cindy Chatelais
29.5.16Dina bilder får dig verkligen att vilja. Grattis. 🙂