Шукеты с розовым пралине
Après les шукеты classiques, que Monsieur à d’ailleurs dévorées (bah oui c’est moins bon le lendemain ces ptites bêtes là !), je me suis mise à la réalisation de la version customisée, les chouquettes aux pralines roses. Je suis sûre que vous connaissez déjà les pralines roses, car ici vous les avez déjà croisées dans la recette de la brioche Saint-Genix. Et cette fois je n’ai donc pu résister (à la demande insistante de Monsieur, toujours lui !), de relancer une tournée de chouquettes.
Должна сказать, что карамелизированная сторона и вкус жареного миндаля этих розовых цукетов из пралине меня особенно соблазнили.… слишком хорошо что !
А то как сегодня два месяца мини Мадемуазель, мы отмечаем это розовым десертом, а так как он розовый то только для девочек, Неа !!!
Шукеты с розовым пралине
Ингредиенты (на две недели)
- 55 г муки
- 50 грамм молока
- 50 грамм воды
- 45 г сливочного масла
- 2 средние яйца
- 1 щепотка сахара
- 1 щепотка соли
- 50 г де пралине розы
Описание
Приготовить заварное тесто, подогрев молоко., вода, сахар, соль и масло вместе в кастрюле. Когда все хорошо расплавлено, всыпать сразу всю муку и перемешать деревянной ложкой. Переверните тесто на сковороде, чтобы оно подсохло 2 К 3 минуты. Выложите тесто в миску и дайте ему отдохнуть 3 минуты.
Разогрейте духовку до 250° в режиме статического нагрева..
Затем добавить яйца по одному в заварное тесто., хорошо перемешивая между каждым. Перелить тесто в кондитерский мешок.
На противне сделать капусту 3 см в диаметре, удерживая кондитерский мешок вертикально на тарелке., резко обрезать. Обязательно разместите их.
Измельчите розовые пралине, чтобы получилась грубая пудра., щедро распределить по капусте.
Поставить и выключить духовку. пусть готовит 20 минуты. В конце 20 минут снова включите духовку на 180° в режиме статического нагрева и дайте высохнуть 12 минуты. Не открывайте дверцу духовки до окончания приготовления капусты !
Выньте их из духовки и дайте им остыть..
Хорошая закуска !
Эмили
Сильвия Севеннская
6.11.13Ням! Ням! RoOOoOO это должно быть очень вкусно Я люблю розовые пралине, в детстве моя бабушка покупала хорошие большие булочки или начиняла их большими розовыми пралине… спасибо, что поделились, скоро увидимся (Я остаюсь верен вашему блогу. ;))
Эмили
6.11.13Ооо, спасибо большое, Сильвия 😉
ЛедиМилонгера
6.11.13Как мне нравятся эти шукеты !
Эмили
6.11.13😀 Спасибо, красотка !
веропапиллы
6.11.13Великолепные твои маленькие шукеты, и я тоже настоящая девушка, Я могу украсть это у тебя, тогда нет. ? Бизнес и хороший вечер. Веро
Эмили
6.11.13О да, вы имеете право 😉
Пекери Франсуаза
6.11.13Очень успешный!
Добрый вечер!
Эмили
6.11.13merciiii
БупКук
6.11.13очень хороший вкусный рецепт =) фотографии действительно отличные
Эмили
6.11.13Большое спасибо за комплименты ^-^
Луиза
6.11.13Превосходно, эти шукеты ! Я никогда не пытался сделать это, Я все еще должен начать…
Эмили
6.11.13О да, запустите себя лично, это была моя третья попытка, и это так просто, мне это нравится !
Le 848
6.11.13Они действительно очень красивые, твоя шукетка !
Я желаю вам приятного вечера. поцелуи
трогать
6.11.13Великолепный!!!! Очень удачны эти маленькие сладости для девочек!!! 😉
Бобби
6.11.13Шукеты + шоколад : идеальное сочетание !
Кроме того, это действительно красиво. Это должно иметь небольшое влияние на таблицу, когда вы получаете!
Блог большого пальца
7.11.13Хулала, большое возвращение в детство для меня, увидев ваш пост, те фотографии … Оооо
Фабьен
7.11.13Слишком красиво и, главное, слишком аппетитно. Я совсем рву от такого обжорства 🙂
Мари
7.11.13Здесь розовое пралине???
Мерси!!
Эмили
7.11.13Вы найдете его у кондитеров и шоколатье или, может быть, у местного пекаря. !
Вирджиния
7.11.13Бонжур,
Это действительно очень красиво !!!
С другой стороны, я уже несколько раз проверяла ваш рецепт шукета., и к сожалению они не поднимаются 🙁 даже следуя рецепту в точности… температура, Отдых… если у вас есть идеи, откуда это могло взяться… или совет, Я весь во внимании.
заранее спасибо, Хорошего дня !
Эмили
7.11.13Извини, Виржини, но у меня нет решения., может это из духовки ?!
Порошок росы
7.11.13маленький вопрос : где мы можем найти розовые пралине ???!!!
Эмили
7.11.13Вы можете найти его в кондитерских или в пекарнях., даже если у нас (Ронские Альпы) вы также можете найти его в супермаркетах !
Джулид
12.11.13О, как мило для мини-леди!!! В любом случае, я думаю, что это отличная идея с розовыми пралине.!!!
Шарлин
18.12.17Бонжур,
В рамках школьного проекта,
Мы должны создать фиктивный блог на несколько месяцев.
Наш блог посвящен лионскому пралине и называется «Cucu La Praline»..
Чтобы оживить его, конечно, мы должны создавать контент !
Наткнулись на ваш рецепт
Можем ли мы поделиться им в нашем школьном блоге, указав, конечно, ваше имя со ссылкой на ваш сайт? ?
заранее спасибо,
С наилучшими пожеланиями,
Эмили
19.12.17Привет Шарлин, не беспокойтесь обо мне для этого частного использования !
Хороший блог 🙂