Pastéis de nata, bergamota e castanhas {sem leite}

Choux à la crème

Quoi ?! Une recette à base de bergamote et de crème de marrons qui sent bon les longues soirée d’hiver devant la cheminéevous allez vous dire que je suis certainement fatiguée et que je suis un peu folle de publier ça en plein été ! Et bien non raté car d’une je reviens de vacances (oui je suis chanceuse je sais !), et de deux je sais bien que nous sommes en été et j’ai une bonne excuse pour publier cette recette. Et c’est une super excuse car Ivy, dInside kitchen Project, veio me visitar em Grenoble durante as férias de final de ano para descobrir quem estava escondido atrás do amor & mange. Convido-vos, portanto, a descobrir o excelente trabalho que Ivy realiza através de todos estes encontros e do meu retrato em apenas três passos aqui !

Bem, é claro que haverá a receita de repolho, mas vou te dar outra camada (creme de pastelaria !) aqui, assim você não poderá dizer que não sabe o que fazer quando se deparar com uma bergamota nas prateleiras (bem, ok, isso terá que esperar até janeiro próximo !) !

Recette de Choux à la crème

Choux à la crème de marrons

 Emilie

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6 Comentários
  • CookieM
    11.7.15

    O sorriso e a naturalidade de Emilie : esta é a “receita” para “curtidas” de sucesso no blog & comer” onde você encontra lindas receitas ilustradas com lindas fotos 😉
    Bravo !

    • Emilie
      23.7.15

      Muito obrigado, senhorita, é tão adorável, eu fico vermelha 😉

  • Rosenoisettes
    13.7.15

    Essas fofinhas são soberbas, e deve ser tão gostoso !

    • Emilie
      23.7.15

      eu confirmo, nos divertimos muito com Ivy 😉 Obrigada, senhorita !

  • Não sei se conseguiria esperar pacientemente até o próximo inverno para fazer esses bolinhos de choux. ! Eu realmente deveria experimentar a receita de massa choux com leite vegetal também 🙂

    • Emilie
      23.7.15

      A massa choux de leite vegetal é incrível, nós absolutamente não vemos a diferença !!! Obrigada Lulu 😉