cereja clafoutis
Ah les cerises… Chaque année j’attends impatiemment la saison pour en profiter ! Je les cuisine rarement car j’aime les bonheurs simples comme le fait de manger mes cerises juste comme ça ! Mas tudo bem…il faut bien que je vous propose des petites recettes et j’ai vu que nous n’avions jamais fait de clafoutis aux cerises sur le blog ! Bah oui j’avais déjà cuisiné une flognarde aux pommes et une flognarde aux poires et amandes mais pas de bon clafoutis !
Ô malheur, ô désespoir… il fallait vite corriger ça en vous proposant ma version: un clafoutis classique, sem frescuras que você pode personalizar de acordo com seus desejos (bem, sim, você pode adicionar kirsch ou extrato de amêndoa amarga, por exemplo).
A guerra dos núcleos está sempre muito presente nos clafoutis e pessoalmente sou a favor de deixá-los…não por preguiça (no entanto !) mas porque os grãos trazem um sabor divino de amêndoa aos clafoutis ! Então cuidado com os dentes, mas ei, assim que formos notificados…
cereja clafoutis
Ingredientes (derramar 4 ou um pequeno prato de torta)
- 250 gramas de cerejas
- 40 g de açúcar de cana
- 1 ovo
- 20 cl de leite
- 15 g amêndoas moídas
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 4 c. para% s. De farinha
- 1 pitada de sal
- Manteiga
Descrição
Bata o ovo com 30 g de açúcar e o açúcar de baunilha até a mistura ficar espumosa. Depois acrescente a farinha, amêndoa em pó, leite e sal. Deixe a massa descansar 2 horas legais.
Pré-aqueça o forno a 180°.
Unte com manteiga uma forma de torta e adoce com o 10 gramas restantes de açúcar.
Lave e descasque as cerejas e coloque-as no prato.
Despeje o preparado por cima e leve ao forno 35 minutos.
Aproveite quente e polvilhe (ou não) açucar em pó !
Emilie
meli
2.7.13Um grande clássico que adoro voltar todos os anos! Esse clafoutis é lindo, estou com fome de repente!
LadyMilonguera
2.7.13É lindo como todos os seus clafoutis !
BoopCook
2.7.13uma verdadeira delícia este clafoutis !
Mymy Cracra
2.7.13Mioum! Não sou muito fã de cerejas mas esta é uma das receitas onde mais as aprecio!
liz
3.7.13Yum, eu amo isso!! Mas não há cerejas em minha casa, farejar…
argônio
3.7.13OOOhh mas mudou aqui !! Eu realmente gosto deste novo design ! bravo ! bem então os clafoutis eu também adoro, e sempre com os núcleos, é muito mais gostoso !
LBDN
3.7.13Miami!
Melanie
3.7.13É simples, é lindo e é bom ! tudo que eu amo 😉
Belo dia
Melanie
Uau
3.7.13Minha sobremesa de verão favorita desde pequena ! Com cerejas do jardim, nada como!
Stephanie ama fazer compras
3.7.13Ele é bonito!! Yum!
veropapilles
7.7.13Excelente seu clafoutis. Como você, todo ano, Estou ansioso por morangos e cerejas. eu já percebi 2 clafoutis cereja com 2 receitas diferentes e a sua também me parece boa. Bom domingo. Vero
Jenna's Bistrô
8.7.13Fotos muito legais e um clafoutis muito gourmet 🙂
Jenna
Ágata
16.6.15fiz essa receita ontem, estava delicioso 🙂 Por outro lado, coloquei as cerejas, e pó de amêndoa é um ingrediente muito original para adicionar, Muito obrigado !
Emilie
16.6.15Muito obrigado Ágata por este retorno 😉