Galletas chocolate naranja {sin leche}
S’il y a bien un parfum qui représente Noël, c’est bien l’orange, l’orange qu’on fait sécher, l’orange qu’on pique de clous de girofles… Et comme à Noël on mange aussi du chocolat (parfois trop, Hein ?!), j’ai voulu associer ces saveurs qui se marient à merveille dans des cookies chocolat orange, enfin orange et clémentine pour être tout à fait exact ! Entonces, si vous avez envie de faire plaisir : au Père Noël / à vos enfants / à vos collègues / à vous même (tachar lo innecesario), il ne vous reste plus qu’à vous mettre au boulot et faire une bonne fournée de cookies chocolat !
Entonces si, Falta la nieve y el frio para este fin de año pero si cierras los ojos mientras disfrutas de estas galletas, Estarás directamente inmerso en el espÃritu navideño. (También poner mucha decoración en la casa y escuchar villancicos. !).
- 200 g almendras molidas
- 150 gramos de harina
- 150 g de margarina vegetal
- 80 azúcar de caña
- 50 g de cacao amargo en polvo
- 1 huevo + 1 amarillo
- La ralladura de una naranja
- 1 pizca de sal
- 2-3 clementinas organicas
- 1 cucharada de jugo de naranja
- Precalentar el horno a 180°.
- Corta las clementinas en rodajas finas y colócalas sobre papel absorbente..
- para las galletas, Mezcle la margarina y el azúcar y luego agregue el huevo.. Luego agregar la harina, polvo de almendras, Cacao, jugo de naranja y sal, mezclar para formar una pasta homogénea. Terminar añadiendo la ralladura de naranja a la masa..
- Formar galletas con una bola de helado y aplanarlas ligeramente..
- Pincelar las galletas con yema de huevo., coloque una rodaja de clementina en cada uno y espolvoree con azúcar.
- Hornear 17 minutos.
Emilia
galletaM
22.12.15Estas galletas son realmente muy bonitas y huelen bien en invierno. !
me gusta esta receta, misericordia
Emilia
14.1.16gracias corinne, Es verdad que estaban riquÃsimos 😉
escalofrÃo real
22.12.15oh me encanta mucho ! El resultado es realmente bonito !
Emilia
14.1.16merciiii <3
adelina
22.12.15Tengo muchas ganas de probarlo pero me gustarÃa saber si puedo usar aceite de oliva en lugar de margarina vegetal. ? En caso afirmativo, ¿cuál será la cantidad en ml?.
Emilia
23.12.15Yo pienso que 100 ml estarÃa bien !
morgan
4.1.16Entonces, ¿Funcionó con aceite? ?
folch francoise
11.1.16MagnÃficas fotografÃas y recetas originales.….
Las galletas de chocolate y naranja se ven muy apetecibles.
El miércoles
Emilia
14.1.16Muchas gracias Françoise 😉
Céline - como un deseo de ...
15.11.16Tus galletas son simplemente magnÃficas. !!
Buen dia
Emilia
14.12.16Gracias Céline 😉