Alleen chocoladekoekjes
Que diriez-vous de bons cookies tout chocolat ?! Bon je vous fais le topo, du chocolat, du chocolat et encore du chocolat… oui je sais c’est un peu le craquage mais que voulez vous j’essaye de me soigner !!! Mais comme c’est mercredi, on a quand même un peu l’excuse du goûter des enfants, bon pas moi mais j’ai l’excuse du goûter de Monsieur, bah oui ça mange ces petites bêtes là !
Des cookies à la fois croquants et moelleux comme je les aime, et puis c’est tellement facile à faire que ça serait dommage de s’en priver !
Alleen chocoladekoekjes
Ingrediënten (voor twee weken)
- 150 g goede pure chocolade in stukjes
- 150 g meel
- 150 gram boter
- 120 g cacaopoeder
- 100 g donkere chocolade
- 100 gram bruine suiker
- 100 g bruine bruine suiker
- 3 eieren
- 1 C. bij c. vanille-extract
- 1 snufje zuiveringszout
- 1 snufje zout
Beschrijving
Smelt de boter en chocolade au bain-marie of in de magnetron. Voeg de suikers toe, vanille-extract en eieren en meng tot een gladde massa.
Meng de bloem, cacaopoeder, het bicarbonaat en het snufje zout samen en voeg dan alles toe aan het vorige mengsel. Voeg als laatste de chocolade in stukjes toe en roer door.
Boek gaaf 1/2 uur.
Verwarm de oven voor op 170°.
Haal het deeg uit de koelkast en vorm er balletjes van met een ijsschep.. Leg de deegballetjes op een bakplaat, met voldoende afstand van elkaar..
Bakken 13 minuten.
Geniet er warm van als je niet kunt wachten of eenmaal afgekoeld !
Emilie
donkerbruine schoonheid
4.12.13Oh, je recept is moordend!!!
Ik heb mijn koekjes nog nooit met succes gemaakt 🙁 het irriteert me, ook al is het niet zo ingewikkeld
elke keer, het is te droog en ik hou van zacht
Ik ga jouw recept proberen 😉
Céline {AetCN}
4.12.13Uw cookies zijn op dit moment volkomen immoreel!
Maelle
4.12.13In werkelijkheid, deze cookies zijn moordend! Gewoon naar de foto kijken, het water loopt me in de mond !!! Jammer dat we niet via het scherm kunnen proeven =)
Kusjes
Agathe
4.12.13Oh jee, hoe mooi en smakelijk deze koekjes zijn! Kus. Agathe (http://libre-exces.blogspot.fr/)
veropapilles
4.12.13Je koekjes zijn superlekker, ik hou echt van. Biz en een goede avond. Vero
Bree13
4.12.13een bloedbad !
Sandrine | Aardbei Basilicum
4.12.13Deze koekjes zijn erg mooi, Ik steel er een van je om van te snoepen voor de tv !
Annie cb
4.12.13Zeker heel goed! Ik hou echt van alles choco, dat moet ik binnenkort eens proberen!
Goedenavond 😉
juffrouw Maria
4.12.13Dit recept moet ik absoluut proberen !
Dame Milonguera
6.12.13Hoe lekker zien deze koekjes eruit? !
Claudia
7.1.14Ik noteer het recept, Ze zien er echt goed uit 😀
Belle's geneugten
23.6.14Getest en goedgekeurd! Aanbidden!
Ik zet ze morgen online op mijn blog met een link naar jou!
Emilie
24.6.14Heel erg bedankt, het raakt me 😉
Xen
7.12.14Bonjour,
Recept getest : Het is zacht van zacht! Om te maken als je gasten hebt, sinon on s’enfile le plat de cookies!
J’adore ton style de cuisine, je me retrouve dedans.
Ik ben een collega van je moeder, Ik bedank haar dat ze mij kennis heeft laten maken met je blog.
Tot binnenkort !
Emilie
7.12.14Oh geweldig, bedankt voor deze feedback en voor deze complimenten, Ik ga blozen !!!
Mj
9.1.21Jammie ! Onmogelijk om te weerstaan, je foto's zijn verleidelijk…. Dus ik probeerde het en wat een genot !
Bedankt en ga zo door, het is perfect !
Emilie
9.1.21Hartelijk dank voor uw reactie, Ik ben blij dat je het leuk vond 🙂