Patidou squash fylld med ris, linser och tranbär {vegan}
Quand j’ai vu ces minis courges patidous au marché, j’ai tout de suite craqué devant leur « mignonneté ». La réflexion qui suivie fût, mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire de ces minis patidous ?! Oui car des fois, je dois bien l’avouer, j’achète des choses dont je n’ai aucune idée de plats, mais juste parce que ça me plait !
Alors pourquoi pas des farcis, car oui un plat ou on peux manger le contenant c’est quand même top. On plonge sa fourchette et on attrape à la fois la farce au riz et la courge fondante, juste parfait !
Allez mes p’tites courges, on se lance ?!!!
Patidou squash fylld med ris, linser och tranbär {vegan}
Ingredienser (Häll i 2)
- 2 mini courges patidous
- 100 g de riz basmati
- 40 g de lentilles (type belluga ou verte du Puy)
- 50 g de tranbär
- 1 lök
- 1 c. till s. de graines de nigelle
- 1 c. vid c. de curry en poudre
- 1 filet d’huile d’oliv
- Salt och peppar
Beskrivning
Lavez et découpez le chapeau des courges. Videz-les des graines et creusez-les en récupérant les morceaux de courges enlevés. Taillez ensuite ces morceaux en petits cubes.
Värm ugnen till 200°.
Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet et arrêtez la cuisson 3 minutes avant la fin. Töm och reservera. Faites la même cuisson avec les lentilles.
Ciselez finement l’oignon, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et mettez à revenir l’oignon pendant 10 minuter.
Blanda ihop riset, linser, löken, les cubes de courge, les tranbär, les épices et l’assaisonnement. Remplissez les courges et refermez-les avec leur chapeau.
Baka 30-35 minutes et couvrez si les courges brunissent trop.
Emilie
kokparadis
22.1.13La présentation est déjà au top de la générosité
Trevlig tisdag, la douceur est de retour.
Valerie
CrispX
22.1.13J’adooore cette présentation 🙂 comme des bol, mais qui se mange ^^ Bisous
Natalie
22.1.13Tout est féerique ! Un déjeuner de princesses 😉 Je connais mais grâce à ta jolie recette, vegan qui plus est, je vais en refaire très vite ! Encore merci de nous gâter avec d’aussi belles recettes, si parfaitement mises en scène ! BiZ
ladymilonguera
22.1.13Présenté de la sorte, jag avgudar !
Elcin
5.11.21Je l’ai fait avec du barbunya et des carottes c’était bien bon aussi!
Emilie
10.11.21Top 😉 Merci !
Citronen
22.1.13Très très belle idée !
Food,Photography & France
22.1.13Je trouve les courges trop fades pour mon gout, mais je les adore comme mannequins:)
BoopCook
22.1.13humm j’adore ce petit plat tout en gourmandise ! ;P
Grönsakssmaker
22.1.13Ohoh très bonne idée la patidou farcie ! Mums, une bonne idée pour changer des soupes d’hiver 😉 J’ai découvert les graines de nigelle il y a peu et j’ai adoré … Et j’adore les « assiettes » qui se mangent moi aussi ^^ Biz les filles !
Lolotte
22.1.13Je suis d’accord avec toi, un plat ou on peut manger dedans c’est top! En plus c’est super jolie!
Lili
22.1.13Mmmmm ma belle, voilà un plat pour moi, comme je les aime, avec la touche de cranberrie, perfekt ! 🙂 De gros bisous !!
Liz - La Thai qui Riz
23.1.13Det här receptet är jättebra, bonne idée les cranberries. Ça me fait penser au riz frit a l’ananas, présenté dans 1/2 ananas… il faut que j’en fasse d’ailleurs!
Emilie
23.1.13Åh, jag vet inte om ananasstekt ris, ser fram emot att se ditt recept 😀
Tack Liz !
Cindy
23.1.13Det är ett vackert recept, det blir en bra presentation!
puppougnette
23.1.13Jag älskar patidou. Lite nötig smak mer uttalad än pumpa. Fylld med ris, linser och tranbär, det här är verkligen en bra idé! jag avgudar!! ^^
Ha en bra dag, tjejer.
Kyssar, Kyssar
Marie
23.1.13Söt och rolig ! Tack för idén 🙂
anonym
23.1.13Oooh, det är ett bra balanserat recept för att ersätta en köttmåltid. …
Mums tack, Jag håller den som en favorit 😉
matlagning och cigarrer
23.1.13Sublim presentation …
Trevlig vecka, Sandrine
lustine
23.1.13extra!
Musen
23.1.13Huuum det ser riktigt bra ut !
För min del, patidouxen, Jag fyller dem med crème fraîche + bacon + riven ost, och hopp, i ugnen. Det är mindre hälsosamt än din version, men också utmärkt.
laetitia
31.1.13wow, massor av föreningar som jag skulle ha haft idén om, dina recept är ett sant nöje att titta på så jag föreställer mig att när vi väl smakar på det är vi förtrollade.
Emilie
31.1.13Tack så mycket Laetitia 😀
flo
14.1.16Bonjour, linser ska vara kokta eller råa ? Tack
Emilie
14.1.16Linserna är kokta men 3 minuter mindre än vad som anges på förpackningen (eller ungefär 20 minuter)
Lisa
8.11.21Testad och godkänd!!!
Jag upptäckte just patidou squash med det här receptet, åh det är bra !!!
Tack så mycket
Emilie
10.11.21Oh häftigt, tack så mycket Lisa, Jag är nöjd 🙂