Granaatappel en druivencouscous

Couscous à la grenade et aux raisins

Voilà la fameuse recette qui à accompagné le potiron et les pois-chiches rôtis d’hier, de la semoule avec des bons fruits et des épices, un mélange sucré-salé parfait.

Ma méthode de cuisson de la semoule de couscous est loin d’être conventionnelle, mais bon au moins c’est rapide !

Granaatappel en druivencouscous

Ingrediënten (giet 2)

  • 200 g de semoule de couscous
  • 1 granaat
  • 40 g rozijnen
  • 20 cl groentebouillon
  • 1 snufje kaneel
  • 1 pincée de paprika
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Zout en peper

Beschrijving

Chauffez le bouillon et les épices et mettez-y à gonfler les raisins pendant 10 minuten.

Étalez la semoule dans un plat et versez par dessus le bouillon chaud au fur et à mesure (vous n’aurais peut-être pas besoin de la totalité) et laissez gonfler 6 minuten.

Pendant ce temps séparez les grains de grenade et réservez.

Maak de couscous los met je vingers of een vork, pas de smaak aan.

Verhit een scheutje olijfolie in een pan en voeg de couscous toe, roer goed zodat de korrels niet blijven plakken. Laat het opwarmen 4 minuten.

Voeg als laatste de druiven en granaatappel toe.

Couscous à la grenade et aux raisins

Geniet van warm.

Emilie

signature

Deel

Emilie Par Emilie
13 Opmerkingen
Je zult het ook leuk vinden
Bosbessentaart {veganistisch}
Bosbessentaart {veganistisch}
Abrikozen pistache koekjes {veganistisch}
Abrikozen pistache koekjes {veganistisch}
Geroosterde bieten yoghurtsaus
Geroosterde bieten yoghurtsaus
Deense brownies, knapperige kruiden en gedroogd fruit
Deense brownies, knapperige kruiden en gedroogd fruit
Plantaardige stoofpot {veganistisch}
Plantaardige stoofpot {veganistisch}
Aardpeer-kastanjesoep van Jeruzalem {veganistisch – zonder gluten}
Aardpeer-kastanjesoep van Jeruzalem {veganistisch – zonder gluten}
Granaatappel en druivencouscous

vorig

Gekruide Geroosterde Pompoen En Kikkererwten
Granaatappel en druivencouscous

Als vervolg op

Plantaardige rijstwafels, linzen en pompoen {zonder gluten, veganistisch}

Reageer op Emilie annuleer antwoord

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

13 Opmerkingen
  • kookparadijs
    22.2.13

    Het is erg smakelijk, licht en knapperig
    Ik wens je een prettig weekend
    Valérie.

    beantwoorden
  • Marie
    22.2.13

    Hmmm !

    beantwoorden
  • Kampioen
    22.2.13

    Origineel dit recept met granaatappel!!!
    Goedenavond Bizz

    beantwoorden
  • zus (@kakouech)
    22.2.13

    mmmm griesmeel met granaatappel, mijn favoriete winterfruit , Ik vind het geweldig

    beantwoorden
  • Ochtendgloren
    22.2.13

    Met de granaatappels is het een geweldig idee.

    beantwoorden
  • Drop
    22.2.13

    Het moet geweldig zijn gegaan met de pompoen. !

    beantwoorden
  • melk59
    23.2.13

    Ik hou van het idee van herziene couscous, en deze ziet er erg smakelijk uit!

    beantwoorden
  • Fannie
    23.2.13

    Het is heel eenvoudig, maar het ziet er zo goed uit !!! Granaatappel staat op mijn boodschappenlijstje, Dit recept ga ik de komende dagen zeker maken 😉

    beantwoorden
  • Lolotte
    23.2.13

    Dit recept lijkt mij goddelijk.. Ik blijf opzij!

    beantwoorden
  • Zwitserland
    24.2.13

    mmm ….. een genot zoals altijd, fijne zondag voor jou

    beantwoorden
  • reflexenbandouliere
    24.2.13

    Je maaltijd moet goddelijk zijn geweest : Echt composities waar ik dol op ben ! YUM. Ultra heerlijke kusjes. Tot snel meiden.

    beantwoorden
  • Emilie
    25.2.13

    Ik ben blij dat ik u blij heb gemaakt met deze eenvoudige en heerlijke kleine couscous…

    beantwoorden
  • BoopCook
    26.2.13

    Ik vind deze versie van couscous erg lekker ! ;P

    beantwoorden