Гранатовый и виноградный кускус

Couscous à la grenade et aux raisins

Voilà la fameuse recette qui à accompagné le potiron et les pois-chiches rôtis d’hier, de la semoule avec des bons fruits et des épices, un mélange sucré-salé parfait.

Ma méthode de cuisson de la semoule de couscous est loin d’être conventionnelle, mais bon au moins c’est rapide !

Гранатовый и виноградный кускус

Ингредиенты (налить 2)

  • 200 g de semoule de couscous
  • 1 граната
  • 40 г изюма
  • 20 л овощного бульона
  • 1 щепотка корицы
  • 1 pincée de paprika
  • 1 филе д’юиль д’олив
  • Соль и перец

Описание

Chauffez le bouillon et les épices et mettez-y à gonfler les raisins pendant 10 минуты.

Étalez la semoule dans un plat et versez par dessus le bouillon chaud au fur et à mesure (vous n’aurais peut-être pas besoin de la totalité) et laissez gonfler 6 минуты.

Тем временем отделите зерна граната и отложите в сторону..

Взбейте кускус пальцами или вилкой., отрегулируйте приправу.

Нагрейте немного оливкового масла в кастрюле и добавьте кускус., хорошо перемешать, чтобы крупинки не слиплись. Пусть нагреется 4 минуты.

В конце добавьте виноград и гранат..

Couscous à la grenade et aux raisins

Наслаждайтесь горячим.

Эмили

signature

Делиться

Эмили Паритет Эмили
13 Комментарии
Вам также понравится
Кофта тажин с кабачками {веган}
Кофта тажин с кабачками {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Тофу катсу карри {веган}
Корейские блины с кимчи, Кимчиджон {веган}
Корейские блины с кимчи, Кимчиджон {веган}
Дораяки, Японские блины {веган}
Дораяки, Японские блины {веган}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Овощной рис, давить, каштаны и шпинат {веган – без глютена}
Шелушащиеся ладони {веган}
Шелушащиеся ладони {веган}
Гранатовый и виноградный кускус

Предыдущий

Пряная жареная тыква и нут
Гранатовый и виноградный кускус

Следующий

Овощные рисовые лепешки, чечевица и тыква {без глютена, веган}

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

13 Комментарии
  • кулинарный рай
    22.2.13

    Это очень аппетитно, легкий и хрустящий
    Желаю вам приятных выходных
    Валери.

    Отвечать
  • Мари
    22.2.13

    Хмммм !

    Отвечать
  • чемпион
    22.2.13

    Оригинальный рецепт с гранатом!!!
    Добрый вечер, бизнес

    Отвечать
  • братан (@kakouech)
    22.2.13

    мммм манка с гранатом, мой любимый зимний фрукт , я люблю это

    Отвечать
  • Рассвет
    22.2.13

    С гранатами это отличная идея.

    Отвечать
  • Солодка
    22.2.13

    Должно быть, с тыквой все прошло чудесно. !

    Отвечать
  • молоко59
    23.2.13

    Мне нравится идея возрожденного кускуса, и это выглядит очень аппетитно!

    Отвечать
  • Фанни
    23.2.13

    Это довольно просто, но это выглядит так хорошо !!! Гранат в моем списке покупок, Обязательно приготовлю по этому рецепту в ближайшие дни 😉

    Отвечать
  • Лолотта
    23.2.13

    Мне этот рецепт кажется божественным.. я держусь в стороне!

    Отвечать
  • Швейцария
    24.2.13

    мммм ….. восторг как всегда, хорошего воскресенья

    Отвечать
  • рефлекторный бандулььер
    24.2.13

    Ваша еда, должно быть, была божественной : действительно композиции, которые я обожаю ! Ням. Очень вкусные поцелуи. До скорой встречи девочки.

    Отвечать
  • Эмили
    25.2.13

    Рада, что порадовала вас этим простым и вкусным кускусом.…

    Отвечать
  • БупКук
    26.2.13

    Мне очень нравится этот вариант кускуса ! ;п

    Отвечать