Vegane und glutenfreie Pfannkuchen

En voyant cette recette de crêpes vous dites surement que j’ai un train de retard car oui la Chandeleur c’est déjà passé, ne vous inquiétez pas je suis au courant ! Bon je pense qu’à part si vous n’aimez pas ça, vous mangez quand même des crêpes en dehors de la Chandeleur donc ces crêpes devraient quand même vous plaire et vous faire plaisir ! Après moultes essais plus ou moins réussis, voici la recette parfaite de crêpes vegan et sans gluten, oui oui rien que ça ! En plus petit détail qui change tout, point de prise de tête avec les grumeaux, Geben Sie alle Zutaten in den Mixer, Wir mischen und erhalten eine glatte und gebrauchsfertige Paste, keine Notwendigkeit, sich auszuruhen (für den Teig meine ich, Dich weiß ich nicht !). Allerdings ein kleiner Rat, Sobald Ihre Pfannkuchen gekocht und abgekühlt sind, Stapeln Sie sie nicht übereinander, da sie sonst zusammenkleben könnten, falten oder rollen.

in der Blüte, Ich gebe euch ein kleines Rezept für Blutorangenquark (Natürlich vegan und glutenfrei, meine Güte)um Ihre Pfannkuchen perfekt zu begleiten, Sei nicht dankbar, es ist ein Geschenk !

Vegane und glutenfreie Pfannkuchen

2018-02-05 11:59:59

Für etwa zwanzig Pfannkuchen

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Zutaten

1. 400 g Seidentofu
2. 250 g Tapiokamehl
3. 100 g Maisstärke
4. 80 g Buchweizenmehl
5. 80 g Pflanzenmargarine
6. 1/2 Backpulver
7. 70 Schlüssel des Wassers
8. 1 Prise Vanillepulver
9. FÜR DEN BLUTORANGENQUARD
10. Der Saft von 3 Blutorangen
11. 1/4 Teelöffel Agar-Agar
12. 30 g Pflanzenmargarine
13. 1 gehäufter Esslöffel Maisstärke
14. Die Schale einer Orange

Vorbereitung

1. Die Margarine in einem Topf schmelzen.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren..
3. Backen Sie Ihre Pfannkuchen in einer geölten Pfannkuchenpfanne 1 Zu 2 Minuten pro Seite.
4. Abkühlen lassen, falten und genießen !
5. Für den Quark, Geben Sie den Orangensaft hinein, Die Schale und das Agar-Agar in einen Topf geben, kochen Sie das Wasser 2 Minuten kochen lassen, dann Margarine und Maisstärke hinzufügen, Mit einem Schneebesen gut vermischen (Bei Bedarf durch ein Sieb passieren) Dann buche cool 30 Protokoll.

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Emilie