Leichte Pfannkuchen

Crêpes

Summen… Pfannkuchen, je sais pas vous mais par chez nous on en a toujours envie ! Le petit déjeuner et le goûter sont les moments privilégier pour déguster de bonnes crêpes légère et c’est un grand classique qui fait toujours plaisir au petits comme aux grands. Zusätzlich, les idées d’accompagnements sont presque illimitésOn peut y tartiner de la Kastaniencreme, aus pâte à tartiner, von gesalzenes Butterkaramell et bien d’autres choses encore

Alors pour fêter la Chandeleur (oder nicht !), voici une recette de crêpes inratable. C’est tout simple et on se régale toujours !

Crêpes

Zutaten (pour une quinzaine de crêpes)

  • 100 g Mehl
  • 40 g de Maizena
  • 3 Große Eier
  • 50 g Butter
  • 50 cl de lait entier
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Prise Salz

Beschreibung

Die Butter in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen.

In einer Salatschüssel, Mehl und Maisstärke sieben, dann Zucker und Salz hinzufügen. Die Eier in die Mitte geben und umrühren.

Die geschmolzene Butter dazugeben und verrühren.

Rühren Sie langsam die zuvor erwärmte Milch ein, um eine glatte Paste zu erhalten..

stehenlassen 2 Stunden oder länger in der Kühle, Mischen Sie den Teig und bereiten Sie Ihre Pfannkuchen zu.

Gute Pfannkuchen !

Emilie

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