Lätt pannkakor
Humm… pannkakorna, je sais pas vous mais par chez nous on en a toujours envie ! Le petit déjeuner et le goûter sont les moments privilégier pour déguster de bonnes crêpes légère et c’est un grand classique qui fait toujours plaisir au petits comme aux grands. Dessutom, les idées d’accompagnements sont presque illimités… On peut y tartiner de la Kastanjkräm, från pâte à tartiner, av caramel beurre salé et bien d’autres choses encore …
Alors pour fêter la Chandeleur (eller inte !), voici une recette de crêpes inratable. C’est tout simple et on se régale toujours !
Crêpes
Ingredienser (för ett femtontal pannkakor)
- 100 g mjöl
- 40 g de maïzena
- 3 stora ägg
- 50 g smör
- 50 cl helmjölk
- 1 msk socker
- 1 nypa salt
Beskrivning
Smält smöret i mikron eller i en kastrull.
I en salladsskål, sikta mjöl och majsstärkelse och tillsätt sedan socker och salt. Tillsätt äggen i mitten och rör om.
Häll i det smälta smöret och blanda.
Rör långsamt i den tidigare uppvärmda mjölken för att få en slät pasta..
låt oss stå 2 timmar eller mer i kylan, blanda degen och förbered dina pannkakor.
Goda pannkakor !
Emilie
Nadia
23.9.12Jag testar ditt recept på brunch i morse ^^ Jag kan inte vänta !
Emilie
23.9.12Jag hoppas att du gillar det 😀
Nadi[Konst]design
23.9.12Jag gillade den 🙂 Tack, jag behåller den som en favorit !
Emilie
24.9.12Häftigt !!! Tack 😀