Croquants de Noël aux amandes, clementiner og kanel

Croquants de Noël aux amandes

Avec Noël qui approche, voici une recette de croquants pour régaler petits et grands.
Humm c’est bon …!!!!

Croquants de Noël aux amandes, clementiner og kanel

ingredienser (i fjorten dage)

  • 120 g rørsukker
  • 35 g d’amande concassées
  • 35 g malede mandler
  • 40 g mel
  • 1 æggehvide
  • 1 pincée de cannelle
  • Le zeste d’une clémentine

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 200°.

I en salatskål, mélangez la poudre d’amandes, les amandes concassées, sukker, la cannelle et le zeste.
Ajoutez le blanc d’œuf et la farine et mélangez sans trop travailler.

Déposez des petits tas de pâte sur un plaque à pâtisserie en les espaçant bien.

Sæt i ovnen 10 min puis recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

God smag !

Emilie

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6 Kommentarer
  • Andréa Lou
    1.12.12

    Kudos for denne opskrift : c’est très facile, et surtout délicieux !!
    Ces petits croquants sont moelleux à l’interieur, et croquants à l’exterieur, le tout en limitant les matières grasses.
    J’ai mis seulement 70 gre de sucre, et c’est suffisant !

    tak fordi du delte

    Andréa Lou

    • Emilie
      1.12.12

      Merci beaucoup Andréa lou pour ce retour sur ces biscuits, ravie que cela t’ai plu 😀

  • Cecile
    8.12.14

    Super recette facile et délicieuse. La prochaine fois je double les doses.
    Tak.
    Et merci à Mumu nous avoir partagé ton site.

    Cecile

  • Sophie
    31.12.20

    Cette recette est géniale ! Je l’ai faite le 24 décembre, et refaite 3 fois depuis 🙂
    Tak !!!!

    • Emilie
      4.1.21

      Merci infiniment Sophie 🙂 Belle année !