Apple smula {vegan – utan gluten}
C’est dimanche, il pleut (ou il neige au choix) et il fait froid bref un dimanche où l’on resterait bien sous la couette avec une bonne tasse de thé et un bouquin. Alors si c’est ce que vous être en train de faire je vous propose un petit truc pour compléter cette scène : un crumble aux pommes. Et là vous me dites ouiiiii, perso je savais que ça allait vous plaire ! Attendez, 2 minuter, on me dit à l’oreillette qu’une partie d’entre vous s’en fiche et préfère rester dans son lit ! Donc pour ceux que ça intéresse voici la recette ultime (ej, non je n’exagère pas !) du crumble aux pommes. Med äpplen såklart annars skulle det här receptet inte vara meningsfullt men även hasselnötter och kanel eftersom det går ihop underbart, Kort sagt, du kommer att uppleva en kulinarisk orgasm ! Du har säkert märkt att publiceringarna här saktar ner lite, men jag har inte glömt dig, Jag förbereder till och med en liten överraskning inför semestern för att ge dig idéer för en vegansk jul. Faktum är att vi just nu undersöker utvecklingen av en framtida lägenhet’ och i slutändan tar det verkligen tid… Jag vet inte om det här talar till dig men vi kan komma igenom 3 timmar i ett bygg-/inredningsbutik och går därifrån utan att ha tagit något beslut !!! Kort, lägg till lådorna så är vi bra !
Så den här crumblen förtjänade jag (och säkert du också) och jag vet inte om jag inte skulle gå och förbereda en till !
- 1kg äpplen (ici 3 olika sorter)
- 120 g rörsocker
- 2 matskedar kanel
- TILL SMULDEGEN
- 160 g brunt rismjöl
- 150 g vegetabiliskt margarin
- 80 g sockerrör
- 60 g hasselnötspulver
- 30 g risflingor
- Värm ugnen till 170°.
- Förbered crumblen, För att göra detta, lägg alla ingredienserna tillsammans i en salladsskål och slipa blandningen med fingertopparna för att få smula..
- Skala äpplena och skär dem i fjärdedelar och sedan i tärningar.
- Blanda med 120 g socker och kanel.
- Lägg dem i botten av en ugnsform.
- Lägg crumblen ovanpå.
- Baka 45-50 minuter.
Emilie
Lady Milonguera
10.12.17Han säger att din smula är bra…
Emilie
11.12.17Tack min fina 😉
Gilardi
10.12.17Jag ska försöka
Emilie
11.12.17Bra tack !
Louise
11.12.17Bonjour, denna smula frestar mig men min vän gillar inte allt som är knaprigt "krossar tänder vad ! 😉 » Så min fråga är, Smälter crumblen mer i munnen eller krispigare? ? Tack 🙂 Jag slickar i alla fall min skärm !!!
Emilie
13.12.17Den är ganska mör men för mindre knas kan du ta bort risflingorna och ersätta dem med glutenfria havreflingor 😉
Emilie
13.12.17Den är ganska mör men för mindre knas kan du ta bort risflingorna och ersätta dem med glutenfria havreflingor 😉
crossine0
21.10.22Merci pour la recette de la pâte à crumble sans gluten, mais pourquoi 120 g de sucre dans les pommes? Je n’en mets pas du tout. Quelquefois même, les pommes sont trop sucrées au naturel!
Emilie
5.11.22Il y a 120g de sucre pour 1kg de pommes car il s’agit de faire une compotée et pas simplement une compote sans sucre, mais c’est au choix 😉