Crumble de coco con mango y piña

Crumble coco

C’est l’hiver, il fait froid, il neige, alors pour se remonter le moral quoi de mieux qu’un petit tour par les îles ?!

Alors ne regardez plus par la fenêtre, mettez votre meilleure musique de ukulélé et imaginez-vous au bord d’une super plage de sable par 30°ah ça fait du bien de rêver non ?! Pour se consoler, vous avez au moins votre petit crumble !

Crumble coco

Mangue, piña, noix de coco et citron-vert, un petit rayon de soleil tropical fondant et croquant en bouche, parfait pour un dessert léger et savoureux.

Crumble de coco con mango y piña

Ingredientes (verter 2)

  • 1 mangue mûre
  • 1/4 d’ananas
  • Le jus d’un citron vert
  • 40 azúcar de caña

para el desmoronamiento

  • 60 gramos de harina
  • 50 g de mantequilla
  • 30 gramos de azúcar
  • 15 g de coco rallado

Descripción

Pelar el mango y la piña y luego cortarlos en cubos.. Agregar jugo de lima y azúcar, mezclar y dejar macerar en la nevera durante una hora.

Precalentar el horno a 180°.

Mientras tanto preparar el crumble. Por eso, poner todos los ingredientes en un bol y lijar la preparación con la yema de los dedos para obtener el crumble.

Poner las frutas marinadas en una fuente de horno y cubrir con el crumble.

Hornear 30 minutos.

Crumble coco

Sirva tibio o frío con una bola de helado si lo desea. !!!

Emilia

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20 Comentarios
  • Me gustan mucho los crumbles y este es terriblemente tentador…

  • Oh querido, realmente quiero tener una parte (los tres necesitamos encontrarnos en la vida real !!)… La coco, es tan impresionante, tu me llevas a las islas ahi, es horrible.

  • clemencia
    6.2.13

    que delicia este crumble tan exotico !

  • Suiza
    6.2.13

    excelente combinación de sabores, Yo adoro

  • Este Crumble se ve absolutamente delicioso !

    Gracias por compartir 😉

  • helena06
    6.2.13

    bonito y delicioso!

  • BoopCocinar
    6.2.13

    humm, se ve increíble este desmoronamiento ! ;PAG
    Besos

  • Oh sí, sol en el plato, ñam

  • paulina
    6.2.13

    Este crumble debe estar buenísimo!

  • Lili
    7.2.13

    Mmmm después de un crumble salado, que puede ser mejor que un dulce crumble como el tuyo ? me encanta su lado exotico, solo tomaría un bocado ! 🙂 Besos mi hermosa !!

  • el de, Lo probaré pronto… A menudo hago manzana-plátano-mango, pero reconozco que me gusta tu idea del coco!

  • Lolotte
    7.2.13

    Un crumble que me gusta mucho! me encantan sus sabores!

  • argón
    7.2.13

    Que maravilloso y exótico crumble, lo quiero !! debe ser delicioso !

  • Top y me gustaron mucho las instrucciones para sentirme un poco de vacaciones…. esta noche es noche de ukelele en casa…
    Besos chicas

  • coralie
    7.2.13

    Un poco de sol en el plato, se siente loco ! Les robaría algo a ustedes chicas ! Por cierto, me habré tomado el tiempo pero eso es todo, Respondí a tu etiqueta 😉

  • mis platitos
    7.2.13

    Cubra su desmoronamiento … el crumble es uno de mis postres favoritos, si además hay coco rajo ✿ No hay ukelele en casa, pero mangos maduros que se irán a la sartén 😉

    Buenas tardes.

  • Vaya
    7.2.13

    Un crumble exótico, codiciosos y reconfortantes como me gustan !

  • Emilia
    13.2.13

    gracias a todos, Me alegro que te haya enviado de vacaciones a las islas 😀