Brokkoli Parmesan Crumble

Crumble de brocolis

Un bon petit crumble de légumes à base de brocolis et d’oignons caramélisés au vinaigre balsamique ça vous tente ?

Voici donc une recette savoureuse qui plaira à tous !

Brokkoli Parmesan Crumble

Ingredienser (Helle 2-3)

  • 1 tête de brocolis
  • 1 oignon blanc
  • 2 c à s de vinaigre balsamique
  • Huile d’olive
  • Piment d’Espelette
  • Salt og pepper

For crumblen

  • 100 g mel
  • 65 g smør
  • 45 g parmesan
  • Sel

Beskrivelse

Lavez le brocolis, découpez-le en fleurettes et faites-le blanchir 8 min i kokende saltet vann. Une fois cuit égouttez-le et mettez-le dans de l’eau froide pour stopper la cuisson et garder sa belle couleur verte.

Coupez l’oignon en deux puis émincez-le en lamelles.

Faites chauffez un filet d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’oignon. Smelt den over svak varme for 5 min. Tilsett deretter balsamicoeddiken og kok opp igjen 5 min deretter sesong.

Forvarm ovnen til 180°.

For crumblen, bland alle ingrediensene med fingertuppene for å danne smuler.

Crumble de brocolis

Ha løk og brokkoli i en form og bland og dryss over Espelette pepper.

Legg smuldresmulene på toppen.

Stek for 20 min.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
8 Kommentarer
Du vil like også
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Sopp Burgund {vegansk}
Sopp Burgund {vegansk}
Brokkoli Parmesan Crumble

Tidligere

Enchiladas au chili «sin» carne {vegetarianer}
Brokkoli Parmesan Crumble

Følgende

Mørk sjokolade eple

Svar på Amelie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

8 Kommentarer
  • Amelie
    2.4.12

    Mmh jeg liker det ! Jeg la oppskriften til side !
    God kveld, Kyss

    Svar
    • Emilie
      2.4.12

      Takk, og ikke nøl med å gi oss tilbakemelding når du har testet den.

      Svar
  • ladymilonguera
    3.4.12

    Jeg synes denne crumblen er veldig fin…

    Svar
  • Sandrine D.
    5.2.14

    Denne oppskriften testet jeg i kveld med et stykke fisk. Vi alle elsket det, Det var deilig!! Jeg noterer det i oppskriftene mine 🙂 Takk!!!

    Svar
    • Emilie
      5.2.14

      Tusen takk Sandrine, Jeg er glad for at du likte denne oppskriften !!! 😉

      Svar
  • Celine
    11.2.15

    Oppskrift testet og godkjent +++ erstatte brokkolien med en butternut/bacon/soppblanding, Jeg kjenner ikke gjestene mine til brokkoli… Men neste gang, løfter, Jeg tester med brokkoli, det må være like utmerket!

    Svar
    • Emilie
      12.2.15

      Å kul denne lille vinterversjonen !!! Tusen takk Céline 😉

      Svar