Кексы мамочки {Хэллоуин}
Halloween arrive bientôt alors nous nous mettons à l’heure américaine avec une recette qui fait peur, les cupcakes momies ! Voici un cupcake d’Halloween tout chocolat et momifié à la pâte à sucre pour un décor « so cute » et un peu terrifiant quand même !!!
Nous avons dévoré ces cupcakes cet après-midi avec Léa, F. et Monsieur pour le goûter et il n’en reste plus une miette !
La recette est toute simple (enfin presque) mais demande un peu de temps si vous faites votre pâte à sucre maison. У вас все равно больше не будет оправданий, чтобы не порадовать всех на Хэллоуин этим угощением..
Кексы мамочки {Хэллоуин}
Ингредиенты (налить 8)
Для шоколадной основы
- 90 г муки
- 80 г размягченного светлого сливочного масла
- 80 г тростникового сахара
- 10 г горького какао-порошка
- 2 яйца
- 2 с. к с. молока
- 1 с. в с. порошок для выпечки
Для шоколадной глазури
- 100 г хорошего темного шоколада
- 100 г сахарной пудры
- 60 г размягченного сливочного масла
- 25 г кокосового молока
Для декора мумии
- 250 г сахарной пудры + 50 г
- 1 с. к с. вода
- 13 г белого зефира
- цветные умники
- немного растопленного темного шоколада
Описание
Разогрейте духовку до 180°.
Смешайте масло и сахар венчиком, затем добавьте яйца.. Взбейте все хорошо. Затем добавьте муку, какао и дрожжи в смесь и перемешайте лопаткой.. Все смешать с молоком.
Разложите смесь по формочкам для кексов, покрытым вкладышами, и выпекайте. 13 мин. Вынуть из духовки и дать остыть.
Сделать глазурь, Для этого начните с того, что растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.. Затем взбейте масло и кокосовое молоко, затем добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока не получите очень кремовую смесь.. Затем лопаточкой добавьте шоколад в смесь..
Выложите глазурь на кексы и разровняйте верх до гладкой поверхности..
Как сделать домашнюю сахарную пасту, смешать сахарную пудру и воду в салатнице. Поставить зефир набухать 20 секунд в микроволновой печи, затем добавьте их в смесь сахарной пудры.. Затем все перемешайте миксером с насадками для теста, пока смесь не станет рассыпчатой.. Затем пройдитесь вручную, распределив смесь на рабочей поверхности, подслащенной сахарной пудрой. (как с мукой) и хорошо перемешайте, пока не получите однородную пасту. (возможно, вам придется добавить немного воды или немного сахара в зависимости от того, получилось ли тесто слишком сухим или слишком жидким.). Если не хотите заморачиваться, купите готовую сахарную пасту. !
Затем распределите сахарную пасту. 2-3 мм с помощью скалки, предварительно засахарив рабочую поверхность..
Нарезаем полоски примерно 5 мм де большой.
Украсьте кексы полосками сахарной пасты и добавьте конфетки для глаз, а затем добавьте немного шоколада для зрачков..
Перед подачей храните в прохладном месте или при комнатной температуре..
ТАК, это идеальный рецепт рецепта на Хэллоуин, не ?!
Счастливого Хэллоуина !
Эмили
Натали
21.10.12Брать, попробую сделать их веганами, эти мумии 😉
БиЗ
Эмили
21.10.12Ждём результата 😀
какое удовольствие
22.10.12Даже не боюсь, я укушу это. Отличная идея: полоски для мамы и умные глазки. !
Эмили
22.10.12😀 спасибо большое !
кулинарный рай
22.10.12Красивая работа, в теме 100%
Желаю вам отличного начала недели
Валери
Эмили
22.10.12Спасибо большое Валерия 😀
Добрый понедельник !
Лили
22.10.12Нооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо., но это ТАК МИЛО !!!! Олала, я ФАНАТ !!!!!!! Я люблю, я люблю это !!!!! Полные поцелуи ххх
Эмили
22.10.12Привет, привет, спасибо большое, Лили 😉
XOXO
Мюриэль
22.10.12ЭТО СЛИШКОМ СЛИШКОМ … БО !
Эмили
22.10.12Мерси 😀
приготовление еды
22.10.12оглушительный! Думаю, я сделаю их на Хэллоуин.! С другой стороны, у меня не сахарная паста, а паста из белого миндаля.. Вы думаете, это тоже работает??
Эмили
22.10.12Думаю, с миндальной пастой проблем нет 😉
БупКук
22.10.12они слишком классные ! дж’адуор =P
пупунет
22.10.12твои маленькие мамочки великолепны!!
как ни странно, они меня пугают меньше, и больше я бегу позади, чтобы их сожрать! 😉
хорошего вечера девочки и удачи на соревнованиях!! ^^
поцелуи, поцелуи ♥
Эмили
23.10.12Спасибо большое, Пупугнетт 😉
Это правда, что они менее страшны, чем настоящие. !!!
поцелуи.
Лолотта
22.10.12Твои кексы такие классные! я обожаю! я - фанат!
Эмили
22.10.12О, тысяча спасибо, Лолотта., это очаровательно 😀
Любовь к рецептам
23.10.12Отличная идея!! я обожаю!!!
Целует прекрасный день
Эмили
23.10.12Спасибо большое Любовь к рецептам 😉
Злой
23.10.12Отлично, я искала рецепты и купила миндальную пасту, чтобы сделать ведьмины пальцы, и предыдущий вопрос возник как раз вовремя. !!!!
Эмили
23.10.12Да, точно идеально !!!
Клубника с базиликом
23.10.12я обожаю ! Ваши кексы поднимают мне настроение каждый раз, когда я их вижу ! Я собираюсь повесить их в качестве обоев на работе. !
Эмили
23.10.12Ржу не могу !!! Мой любимый : тот, кто щурится 😀
клубника и базилик
23.10.12я не видел… На самом деле, я бы съел кусочек этого !
Экс-цесарка
24.10.12О, мне это нравится, ты слишком сильный !
Эмили
24.10.12Спасибо, Ла Пинтад. !
Солодка
24.10.12Обычно я не фанат кексов, но здесь я думаю, что они действительно успешны. !! я обожаю !
Эмили
24.10.12Мерси 😀
Дельфина
24.10.12Эти кексики такие милые ! Интересно, буду ли я черпать из этого вдохновение на Хэллоуин? ! Гарантированный эффект.. 😉
Добрый вечер, поцелуи !
Дельфина
Эмили
2.11.12Спасибо большое, Дельфина 😀
поцелуи !
Напитки
27.10.12Я открыла для себя ваш блог благодаря этим кексам, они просто великолепны! Поздравления!
Эмили
28.10.12Ро, спасибо большое, Риноа 😀
Гренобль
28.10.12Какие у тебя красивые и милые кексики!!!!!!!!!!!!
И фото с тыквой хороши !
Я ОЧЕНЬ скучаю по Хэллоуину в США. !
Молодцы артисты !!!
Эмили
2.11.12Спасибо, Дана., Правда, здесь это ни при чем. !!!
XOXO
Сыр Кат или Десерт ? Десерт !!!
29.10.12Действительно супер красиво !
Эмили
30.10.12Спасибо, Кот 😉
Натали
31.10.12Действительно отличная идея. Я только что закончил свой 30 мини-мумия, Я чувствую, что завтра маленьким часам будет весело.. Спасибо за рецепт
Эмили
2.11.12О, великая Натали, спасибо тебе 😀
Адель
10.11.13они великолепны!