Thai vegetable curry
Je suis une vrai grande fan de curries, mais ça je crois que je vous le disais déjà avec la recette du dal aux pois cassés jaunes, et encore plus de curry thaï. Oui quand on me propose du curry, je ne me tiens plus (danse de la joie, tout ça tout ça !), je pourrais d’ailleurs en manger tous les jours et même au petit déjeuner ( même pas peur !). Bon, mais comme Monsieur n’est pas ultra fan comme moi, je limite à un par semaine, et puis je change souvent d’ingrédients, pour ne pas se lasser. Aujourd’hui c’est donc un curry thaï aux légumes, oui car comme vous avez pu le voir, we often eat vegan around here. Not that we no longer love meat but we limit it, and we favor local and organic products.
Anyway, there only vegetables, squash, carrots, potatoes and flat beans, so it’s a perfect little dish for a light dinner, good if you eat it without the rice ! I know what you're going to eat tonight, Come on, it doesn’t take long to prepare, I assure you. !
Emilie
velvet red
7.10.14Your Thai vegetable curry seems perfect for a nice little meal. I like him a lot! I will try it!
Thank you Emily!
Emilie
7.10.14Thanks my beauty, you will tell me about it then !
Céline My market gardener in a saucepan
7.10.14Although not vegetarian, I make the same choices as you and this kind of tasty dish rich in vegetables, I adore!
Emilie
9.10.14Oh cool then, it’s true that it’s good to move towards more plants !
Melanie
7.10.14oooo I love curries ( ou curries ???? :)) Also !! with lots of vegetables what a great idea !
beautiful evening
Melanie
Emilie
9.10.14Thank you my beautiful 😉
from mouth to table
8.10.14How beautiful this curry is! Yum!
Emilie
9.10.14merciiii <3
LOUAHEM Viviane
17.12.15great recipe !!!
Emilie
19.12.15Thank you Vivianne 😉