Doppelte Schokoladenkekse {vegan}
Comment vous dire les choses simplement… je n’ai jamais mangĂ© des double chocolate cookies aussi bons de ma vie (je vous assure je n’exagĂšre pas, la premiĂšre bouchĂ©e m’a scotchĂ©e !)… Ils sont juste Ă tomber et bonus ils sont plein de bonnes choses, des bonnes graisses, du sucre complet et de la farine semi-complĂšte… nicht, non vous n’hallucinez pas, ces petites merveilles de cookies sont vegan !!! Ne me remerciez pas (ah bon vous ne le faites pas, ha !)… Trotzdem, vous n’aurez qu’une envie, en refaire aussi souvent qu’une envie de chocolat pointe le bout de son nez. Dieses Rezept entstand nach dem Kauf einer Tafel Schokolade mit Fleur de Sel, Schokolade, die mir so wie sie ist nicht wirklich geschmeckt hat, Da kam mir die Idee mit Cookies. Und was gibt es Besseres als Schokoladenkekse?, sowohl weiches als auch Shortbread… Wenn ich nur daran denke, möchte ich in die KĂŒche rennen, um eine weitere Runde zu beginnen !
- 180 g T80 Mehl
- 155 g dunkle Schokolade mit Fleur de Sel
- 100 g Vollzucker
- 80 g Kokosöl
- 40 g Pflanzenmargarine
- 30 g Kakaopulver
- 3 Esslöffel Pflanzenmilch
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Vanillepulver
- Ofen auf 180° vorheizen.
- Mehl geben, Kakaopulver, Zucker, Vanille und Bikarbonat in einer SalatschĂŒssel vermischen, dann die Margarine in StĂŒcken und das Kokosöl dazugeben. Von Hand oder in einem mit einem Blech ausgestatteten Roboter arbeiten und dann die Pflanzenmilch hinzufĂŒgen, bis eine glatte Paste entsteht..
- Brechen Sie die Schokolade mit Fleur de Sel in StĂŒcke und geben Sie sie zum Teig, mischen.
- Cool buchen 15 Protokoll
- Formen Sie die Kekse mit einem Eisportionierer und legen Sie sie dann mit groĂem Abstand auf ein Backblech.
- Backen 12 Protokoll.
Bon doppelte Schokoladenkekse !
Emilie
Jenna
27.4.15Das ist wahr ! Sie sehen schrecklich aus !!!!
Emilie
28.4.15Danke schöne Jenna đ
carole1611
27.4.15Dieses Keksrezept wird auf jeden Fall fĂŒr meine Tochter getestet.! Es macht richtig Lust, die Texte zu lesen! andererseits welche Pflanzenmilch? Danke, wir reden spĂ€ter mit dir!
Emilie
28.4.15Danke Carole ! Persönlich verwende ich Hafermilch, diese kann aber durch eine andere ersetzt werden !
Chloe - Der magische Kokon
27.4.15Genau das habe ich verstanden, Alle Ihre Backwaren sind köstlich, das ist es??
Emilie
28.4.15Ăhm ja, ich glaube, es gibt ein paar schlechte Backwaren đ haha !!!
CĂ©line
27.4.15Unwiderstehlich!!! DemnÀchst zum Testen !
Emilie
28.4.15Danke CĂ©line !!!
Adeline
27.4.15Lecker, Ich wĂŒrde eins essen…. oder mehr đ
Emilie
28.4.15Ich bestĂ€tige Ihnen, eher mehr đ
cookieM
28.4.15… Und so wird Völlerei zur Eigenschaft
Emilie
28.4.15Ja, oui, oui, Ich bestÀtige !!!
Lea (GenieĂen Sie das Leben)
28.4.15Ouhlala, wie sie wirklich aussehen! Diese groĂen âNuggetsâ fallen mir wirklich ins Auge!!
Emilie
28.4.15Danke Lea, Es stimmt, die Nuggets sind schrecklich đ
Clementine
28.4.15es ist klug, Ich habe deine Beschreibung gelesen, und jetzt habe ich Hunger… (und ein wildes Verlangen nach doppelten Schokoladenkeksen !)
Emilie
29.4.15Hihihihihi !!! Tut mir leid, dass ich eine VerfĂŒhrerin bin đ
Lebensmittelbiotisch
28.4.15Ich bin mir sicher, dass es meiner besseren HĂ€lfte und seiner Familie gefallen wird. ! Nun ja, ich habe nicht alle Zutaten fĂŒr eine vegane Variante, aber ich bin mir sicher, dass ich mit dem, was die Schwiegereltern haben, auskommen kann.
Emilie
29.4.15Oh cool, Ich hoffe, dass sie dir dann gefallen !
Puppe
28.4.15Deine Kekse sind wirklich groĂartig., Mir lĂ€uft das Wasser im Mund zusammen :)
Emilie
29.4.15Vielen Dank Nina !
wattote
29.4.15Hmmm, ich breche zusammen !!!
Emilie
30.4.15Ich verstehe dich !
Alexandra
1.5.15Guten Abend,
Dunkle Schokolade mit Fleur de Sel, Es handelt sich nicht um Schokolade speziell zum Kochen?? Das ist Schokolade mit klassischem Geschmack? Sie haben eine bestimmte Marke?
Und fĂŒr Kokosöl, kann durch normales Ăl oder Butter ersetzt werden?
Vielen Dank fĂŒr dieses schöne Rezept, ihr lĂ€uft das Wasser im Mund zusammen!!
Emilie
1.5.15Ich bestĂ€tige, dass es tatsĂ€chlich nach Schokolade schmeckt. Persönlich kaufe ich die Marke Kaoka in BiolĂ€den, aber ich glaube, dass es sie auch in SupermĂ€rkten gibt.. FĂŒr das Kokosöl, Sie können es durch Margarine ersetzen, oder Butter, aber es wird nicht mehr vegan sein !
Xel0u
3.5.15Lecker !
Emilie
5.5.15đ
Alexandra
4.5.15Es kommt aus dem Ofen!!! đ
Emilie
5.5.15Ach super, Ich hoffe, es hat ihnen gefallen !
Magali
20.5.15Ich hĂ€tte dieses Rezept gerne fĂŒr meine Tochter ausprobiert, die gegen PVC allergisch ist.. Aber es fĂ€llt mir schwer, Schokolade ohne Spuren von Milch zu finden, EnthĂ€lt das von Ihnen verwendete Dokument es oder nicht??
Emilie
21.5.15Ich schaffe es, Schokolade ohne Spuren von Milch zu finden und finde sie in koscheren LebensmittelgeschÀften, ansonsten kann man vegane Schokolade online bestellen.. Es stimmt, dass viel Schokolade Spuren von Milch enthÀlt. !
Klem
31.5.15tolles Rezept, Ich habe es gestern getestet, Ich mache es heute wieder (Muttertag ;)) Aber andererseits hast du im Rezept vergessen zu sagen, dass du das Schokoladenpulver zum Mehl und allem geben sollst! Haben Sie einen guten Tag!
Emilie
1.6.15Vielen Dank, Clem !!! Ich werde das beheben đ