¿Cómo dices que simplemente… Nunca comà galletas de chocolate doble de bueno en mi vida (Te No exagero aseguro, Grabé el primer bocado !)… Sólo están cayendo y los bonos están llenos de cosas buenas, grasas buenas, Lleno de azúcar y semi-integral… no, sin usted no está viendo las cosas, Estas pequeñas maravillas de galletas son veganas !!! Gracias me (Ah bueno no, HA !)… corto, querrás, hacer de nuevo tantas veces como antojo de chocolate asoma su nariz. Esta receta nació después de comprar una barra de chocolate con sal marina, el chocolate realmente no he apreciado como tal, Tuve la idea de las galletas. Y lo que es mejor que las cookies de chocolate, tanto suave y quebradiza… rien que d’y penser j’ai envie de filer dans la cuisine pour en relancer une tournée !
- 180 g Harina T80
- 155 g de chocolat noir à la fleur de sel
- 100 g de azúcar integral
- 80 g de aceite de coco
- 40 g de margarina vegetal
- 30 g de cacao en polvo
- 3 cucharadas de leche vegetal
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 pizca de vainilla en polvo
- Precalentar el horno a 180 °.
- Poner la harina, Cacao en polvo, azúcar, la vanille et le bicarbonate dans un saladier puis ajoutez la margarine en morceaux et l'huile de coco. Travaillez à la main ou au robot muni d'une feuille puis ajoutez le lait végétal afin de former une pâte lisse.
- Cassez le chocolat à la fleur de sel en morceaux puis ajoutez-les à la pâte, mezclar.
- Simplemente cool 15 minutos
- Dale forma a las galletas con una bola de helado y luego colócalas en una bandeja para hornear, espaciando bien.
- Cueza al horno 12 minutos.
Bon double chocolate cookies !
Émilie
Jenna
27.4.15es verdad ! Ils ont l’air terribles !!!!
Émilie
28.4.15Merci belle Jenna 😉
carole1611
27.4.15Seguro que esta receta de galletas prtite se la voy a probar a mi hija! realmente me dan ganas de leer los textos! en cambio qué leche vegetal? gracias hablamos luego!
Émilie
28.4.15Carole gracias ! Personalmente uso leche de avena pero se puede sustituir por otra !
Chloé - El capullo de magia
27.4.15De hecho eso es lo que entendÃ, todos tus pasteles son deliciosos, esa es la cosa??
Émilie
28.4.15Uh si creo que hay pocos pasteles malos 😛 jaja !!!
Celine
27.4.15Irresistible!!! A probar muy pronto !
Émilie
28.4.15Celine gracias !!!
Adeline
27.4.15Yum, me comeria uno…. o más 😉
Émilie
28.4.15Te confirmo, bastante más 😉
cookieM
28.4.15… Y asà es como la gula se convierte en una cualidad.
Émilie
28.4.15SÃ, SÃ, SÃ, confirmo !!!
LEA (Saborea la vida)
28.4.15Ouhlala son realmente envidia! Estas grandes "pepitas" me están llamando la atención!!
Émilie
28.4.15Leah gracias, es cierto que los nuggets son terribles 😉
Clementine
28.4.15es inteligente, leà tu descripción, y ahora tengo hambre… (y un antojo de galletas doble chocolate !)
Émilie
29.4.15Hihihihihihi !!! Lo siento, soy una tentadora 😉
Foodbiotic
28.4.15Estoy seguro de que a mi otra mitad y a su familia les gustará. ! Bueno, no tengo todos los ingredientes para una versión vegana, pero estoy seguro de que puedo arreglármelas con lo que hay en la familia polÃtica..
Émilie
29.4.15Oh fresco, Espero que les guste entonces !
Ninou
28.4.15Son realmente hermosas tus galletas., se me hace la boca agua 🙂
Émilie
29.4.15muchas gracias nino !
wattoote
29.4.15hmm me estoy desmoronando !!!
Émilie
30.4.15Te comprendo !
Alexandra
1.5.15Buenas noches,
Chocolate negro con flor de sal, no es chocolate especialmente horneado?? C chocolate clásico de buen sabor? Tienes una marca especÃfica?
Y para el aceite de coco, ¿Puedes reemplazarlo con aceite normal o mantequilla??
Muchas gracias por esta hermosa receta, ella hace su boca agua!!
Émilie
1.5.15Confirmo que es chocolate de buen sabor.. Personalmente llevo la marca Kaoka en comestibles orgánicos pero creo que también hay algunos en supermercados. Para el aceite de coco, puedes reemplazarlo por margarina, o mantequilla pero ya no será vegano !
Xel0u
3.5.15Delicioso !
Émilie
5.5.15😉
Alexandra
4.5.15sale del horno!!! 🙂
Émilie
5.5.15Oh super, espero que tengan mas !
Magali
20.5.15Me hubiera gustado probar esta receta para mi hija alergica al plv. Pero lucho por encontrar chocolate sin rastro de leche., ¿El que usas lo contiene o no??
Émilie
21.5.15Me las arreglé para encontrar chocolate sin rastros de leche y parve en las tiendas de comestibles kosher, de lo contrario, el chocolate vegano se puede pedir en Internet.. Es cierto que mucho chocolate contiene trazas de leche. !
Ayunarse
31.5.15Estupenda receta, Lo probé ayer, hoy lo hago de nuevo (DÃa de la Madre ;)) pero por otro lado se te olvido en la receta poner el chocolate en polvo con la harina y todo! buen dÃa!
Émilie
1.6.15muchas gracias clem !!! Yo arreglo eso 😉