Ligue para o advogado, ricota assada e pimenta rosa
On commence la semaine en se mettant au vert avec un recette qui je suis sûre vous interpellera… il s’agit de pâtes à l’avocat. Monsieur est un grand fan de pâtes et moi une grande fan d’avocat, alors l’idée m’est apparue comme une évidence (ne vous inquiétez pas, je n’ai pas des vues de l’esprit…no entanto !!!). Quoi qu’il en soit, cette sauce à l’avocat est cémeuse à souhait, légerement acidulée et relevée par les baies roses, et la texture de la ricotta rôtie par dessus est une merveille !!!
ENTÃO, envie de vous mettre au vert ?!
Ligue para o advogado, ricota assada e pimenta rosa
Ingredientes (derramar 2)
- 200 g de pâtes eliche
- 1 advogado
- 200 g a ricota
- O suco de meio limão
- Bagas rosa
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
Descrição
Pré-aqueça o forno a 210°.
Coloque a ricota como está em uma assadeira, tempere e regue com um fio de azeite. Assar 20 minutos.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme indicado na embalagem..
Enquanto isso prepare o molho misturando a polpa do abacate, suco de limão, uma pitada de frutas vermelhas e um quarto de ricota torrada. Tempere a mistura.
Sirva o macarrão com o molho de abacate, bem como a ricota assada e as frutas rosadas como acompanhamento.
Boa massa !
Emilie
cozinheiroparaíso
13.1.13Tudo isso abre o apetite
Desejo-lhe um bom final de semana
Valéria.
Grenoble
13.1.13Uau, como mal posso esperar para fazer isso ! Eu também gosto de abacate. 🙂 Obrigado por outra receita incrível ! tenho certeza que testarei.
PS- Onde você encontra as frutas rosa? ? (Acho que houve algum ‘derramamento’ na primeira foto. ;-P)
Emilie
13.1.13Lol !!!
Bagas rosa, você pode encontrá-los na loja orgânica ou em um bom supermercado, diga-me se você não consegue encontrar nenhum, Eu vou trazer alguns para você.
Muito obrigado meu querido 😀
argônio
13.1.13Eu uso muito pouco abacate na culinária, talvez eu devesse …. bela combinação com ricota, deve ser muito gostoso !
me faça morder
13.1.13Olá meninas! Eu vou passar o bastão para você :
http://faismoicroquer.blogspot.fr/2013/01/2-ou-3-choses-que-je-sais-delle.html
Lolotte
13.1.13Ah bah tiens, Nunca pensei em fazer macarrão com abacate! É uma ótima ideia!
Nadi[Arte]Projeto
14.1.13Eu também amo muito abacate <3 Merci !
leia
14.1.13Um prato cheio de cores e sabores do jeito que eu gosto !
Claire-te
14.1.13Seu corpo saudável ! Já adoro esses dois ingredientes, Estou sempre curioso para aprender a cozinhar de forma diferente um do outro !
Lili
15.1.13Oh, a bela massa !! eu não conhecia os eliches ! obrigado pela descoberta !! Eu amooooo amoras rosadas !! Uma bela receita ! Beijos xx
Cindy
17.1.13Este prato parece muito bom! Eu gosto muito de associações.
Natália
20.1.13Você vê ? Estou atualizando meu 3 semanas de ausência da blogosfera 😉
Além disso, gostaria de aproveitar esta oportunidade para desejar a todos vocês 2 e aos seus companheiros um feliz ano novo 2013, saúde, felicidade e gula !
Esta receita pode ser adaptada sem produtos de origem animal, ela parece perfeita !
BiZ
Emilie
20.1.13muito obrigada minha linda, Eu vejo isso !!!
Feliz ano novo para você também e obrigado pelos ensinamentos através do seu blog, você viu que somos vegetarianos por aqui !
Beijos