Korsikalaista kastanjaa {ilman gluteenia}
Belle-maman m’a de nouveau ramenĂ© de bonnes petites choses d’un voyage en Corse et notamment de la farine de chĂątaigne ! J’en ai profiter pour rĂ©aliser un dessert typiquement corse, le flan de chĂątaigne.
Voici donc un petit dessert sans gluten juste parfait. Je peux vous dire une chose c’est simplement bon ! Mon seul soucis est de ne pas en avoir fais plus !!!
Korsikalaista kastanjaa {ilman gluteenia}
Ainesosat (kaada 6-8)
- 1 litre de lait frais entier
- 6 isot munat
- 180 g ruokosokeria
- 150 g kastanjajauhoa(corse et bio pour moi !)
- 1 vaniljatanko
Kuvaus
Kuumenna uuni 180°:een.
Faites chauffez les 3/4 du lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux et grattĂ©e. KeitĂ€ vesi, arrĂȘtez le feu et laissez infuser 10 min.
Salaattikulhoon, sekoita kastanjajauhot ja loput maidosta keskenÀÀn.
Toisessa kulhossa, vatkaa munat sokerin kanssa vaahdoksi.
Poista vaniljatanko, kiehauta maito uudelleen ja kaada se heti jauho-maitoseoksen pÀÀlle. Sekoita hyvin, sillÀ seos paksunee.
Kaada sitten seos munien pÀÀlle ja sekoita.
Laita uunivuokaan bain-marieen ja paista 50 min.
Varaa siistiÀ 2 h ennen maistelua.
Emilie
Laurence
7.11.12Esimerkiksi hasselpĂ€hkinĂ€maidolla, sinunkin flankisi on oltava jumalallinen … luulet sen voivan toimia ?? Nam ! Paitsi ettĂ€ satoin mielestĂ€ni tarpeeksi kastanjajauhoja :/
Gourmet-suukkoja !!
Emilie
7.11.12Voi kyllĂ€ ââkasvimaitotopissimella, mutta voi olla mieluummin neutraalin maidon, kuten riisin tai speltin kanssa, jotta kastanja jÀÀ pÀÀtĂ€hdeksi !
SUUKKOJA JA HALEJA <3
sotis
7.11.12hmm, erittÀin houkuttelevia nÀmÀ pienet aihiot!!!
Emilie
7.11.12Kiitos Sotis đ
keittoparatiisi
7.11.12Se on pehmeÀ ja tÀynnÀ makua.
HyvÀÀ iltaa
Valerie.
Emilie
7.11.12Kiitos Valerie đ
HyvÀÀ iltaa sinullekin !
Oho
7.11.12mmhm erinomainen ce flan ! En tiennyt korsikalaista flaania !
Emilie
7.11.12Kiva, ettÀ pidÀt siitÀ LeeYaa, hyvÀ ^_^
Fanny
7.11.12Se vain nÀyttÀÀ jumalaiselta, testattava pikaisesti !
Emilie
7.11.12Kiitos paljon Fanny, kerrot minulle siitÀ !!!
Delightson (@delights_on)
7.11.12Hmm se saa sinut haluamaan, Ă€itini on kotoisin Korsikalta, Rakastan kastanjajauhoja, Kiitos tĂ€stĂ€ ihanasta reseptistĂ€ đ
Caro
http://www.delightson.com
Emilie
7.11.12Kiitos paljon Caro đ Kiva, ettĂ€ pidĂ€t reseptistĂ€ !
A +
BoopCook
7.11.12nam herkullista ! ;P
Suukkoja
Emilie
7.11.12Merci kaipaa BoopCookia đ
SUUKKOJA JA HALEJA
lolotte
7.11.12HyrÀillÀ.. se nÀyttÀÀ niin herkulliselta! Olen niin surullinen, kun en löytÀnyt kastanjajauhoja SveitsistÀ..
Emilie
7.11.12Kiitos Lotte đ
Migrosissa sitÀ ei ole ? Snif, Voisin tehdÀ sinulle paketin, mutta se ei ole kovin taloudellista !
Suukkoja
poupougnette
7.11.12tapat minut siellĂ€!! ^^ Rakastan kastanjoita, ja flansisi nĂ€yttÀÀ siltĂ€, ââââettĂ€ kuolla! j'arriiiiiiiive! đ
HyvÀÀ iltaa tytöt.
Suukkoja, suukkoja â„
Emilie
7.11.12Odotan sinua Poupougnette, mutta pidÀ kiirettÀ tai herra syö kaiken !!!
hyvÀÀ iltaa neiti.
Suukkoja
Chocoaddict (@Chocoaddict4)
8.11.12Nam nam rakastan kastanjoita, joten flanissasi on kaikkea, mikĂ€ miellyttÀÀ minua đ
Emilie
8.11.12Kiitos paljon Chocoaddict đ
midi-keittiö
8.11.12Olen suuri kastanjajauhojen ystÀvÀ: reseptisi on otettu kÀyttöön. merci
Emilie
8.11.12Kiitos Midicuisine, on totta, ettĂ€ kastanjajauho on vain hummm… đ
Valmistettu ruoanlaitossa (@Madeincooking)
8.11.12Se ei ole vain korsikalainen, vaan sen lisĂ€ksi flani!!! Minulla on vain yksi halu poimia lusikka tĂ€ssĂ€ kauniissa jĂ€lkiruoassa. đ
Emilie
8.11.12Voi merci made in Cooking, Odotan sinua pienellĂ€ lusikallasi đ
Suukkoja
lustine
8.11.12ylimÀÀrÀistÀ !
Emilie
8.11.12Kiitos Lustina đ
cecileetthais
8.11.12HyvÀ idea, keskellÀ kastanjakauden emme ole koskaan turvassa uudesta hyvÀstÀ ideasta !!
Blogisi on todella hieno tytöt, aina kun vierailemme siellÀ, sanomme niin, siis vain onnittelut !
Emilie
8.11.12Roh kiitos paljon tytöt, et voi tietÀÀ kuinka paljon teet meidĂ€t onnelliseksi kertomalla sen meille đ
Paljon kiitoksia taas <3
Claire-tte
8.11.12Hei, emme vitsaile enÀÀ, korsikalaiset ovat meidÀn raameissamme !
NÀkyvÀsti kiva paikka, koska ne ovat erittÀin haluttuja !
Emilie
8.11.12KyllÀ ja jopa leivoimme niitÀ !!! LOL !!!
Kiitos Claire đ
Lili
8.11.12Hei Emily !
voin vain ihailla. Minun lankoni " (siskoni kulta) on Korsika ja hĂ€nen matkoillaan, hĂ€n tuo minulle aina kastanjajauhoja. Todellinen ilo !!! MikĂ€ kaunis flani ! đ
Suukkoja xxx
Emilie
8.11.12Hei !
Kiitos Lili đ kyllĂ€ ââse on totta, ei hĂ€n jo toi sinulle hasselpĂ€hkinĂ€jauhoja ?!
SUUKKOJA JA HALEJA
melissa
8.11.12Hei ! TÀmÀ pullo nÀyttÀÀ herkulliselta, En ole koskaan ajatellut kÀyttÀÀ kastanjoita nÀin.
Emilie
9.11.12Kiitos Melissa, kyllĂ€ ââtulet nĂ€kemÀÀn, ettĂ€ se on todella hyvÀÀ !
YhtÀ juhlaa
9.11.12TÀmÀn jÀlkiruoan rakenne vaikuttaa minusta vastustamattomalta. : TiedÀn mitÀ teen seuraavaksi ! En ollut koskaan ajatellut lisÀtÀ jauhoja uunipohjaan : onnea idealle.
Emilie
9.11.12KyllÀ se on hyvin yllÀttÀvÀÀ, eikÀ maistelussa ole ollenkaan jauhoista puolta !
Kerro mitÀ ajattelit siitÀ !!!
HyvĂ€ đ