Flan de brocolis aux ravioles
La raviole c’est un grand classique des repas pas prise de tête (comme un bon plat de pâte quoi !), car comme je vous l’ai déjà dis, on la stocke par sac d’un kilo dans le congèl’ !!! Bon mais là on change un peu des recettes de bouillon et de gratins de ravioles, en se préparant un petit flan à base de brocolis.
Eenvoudig, efficace et parfait pour faire manger des brocolis aux enfants !!!
A déguster en guise d’entrée ou de plat complet avec une bonne salade.
Flan de brocolis aux ravioles
Ingrediënten (giet 6 mensen)
- 500 g de brocolis
- 2 plaques de ravioles du Royans
- 4 eieren
- 40 cl vloeibare room
- 1/2 boeket peterselie
- Zout en peper
- Nootmuskaat.
Beschrijving
Verwarm de oven voor op 180°.
Snijd de broccoli in roosjes en kook ze gaar in kokend water met zout 8 minuten. Laat goed uitlekken.
Klop de eieren los met de room en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Plet de broccoli grof en schik een eerste derde ervan op de bodem van een beboterde cakevorm. Leg er een bord ravioli bovenop. Begin opnieuw door te bedekken met broccoli, vervolgens ravioli en eindig met broccoli.
Giet het ei-roommengsel erover.
Bakken 30 minuten.
Ontvorm en geniet warm.
Emilie
Syl
26.1.14Het is heel origineel, goed gedaan!
Geraldine
26.1.14Een echt smakelijke vlaai, en die absoluut heerlijk moet zijn !! Bedankt voor het delen.
BoopCook
26.1.14het moet heerlijk zijn !
Lidia
27.1.14Zeer mooie vlaai ! Goede maandag
Dame Milonguera
27.1.14Een goed idee deze vlaai…
Maelle
27.1.14Deze vlaai met groenten en ravioli ziet er gewoon goddelijk uit ! Daarbovenop, Ik vind de presentatie prachtig. Kusjes
Louise
27.1.14Het is te mooi, het doet me echt verlangen !
Aix parelhoen
27.1.14Mmm ik hou van broccoli en ravioli… Verzameld in hetzelfde gerecht, het moet vreselijk zijn ! Het is waar dat deze kleine ravioli ons op dit moment veel diners bezorgen (met extra room en geraspte kaas. Dieet, Wanneer je ons vasthoudt !)
iris
2.2.14Bij toeval kwam ik hier langs en via een andere blog kwam ik dit recept tegen : wat een goed idee ! Ik houd haar tegen, Ik heb altijd ravioli van te voren in de vriezer en ik zie jouw recept bij heel veel andere groenten passen !