Karottenflan mit Tome des Bauges und Kreuzkümmel

Flan de carotte

Un reste de purée de carotte et hop pour changer, un flan ! Voici donc un accompagnement ou une entrée toute simple à réaliser avec un peu de Tome des Bauges pour plus de gourmandise, mais si vous n’en avez pas remplacez-là par un autre fromage que vous aimez. Ça marche aussi avec d’autres purée de légumes, pour vous donner des idées, purée de cèleri-rave-roquefort, purée de brocolis-gouda, purée de petits pois et feta

Allé, c’est à vous de jouer maintenant !

Flan de carotte à la Tome des Bauges

Zutaten (gießen 4)

  • 300 g de purée de carottes
  • 2 Eier
  • 50 g von Tome des Bauges
  • 1 EL. Schlagsahne
  • 1 EL Kreuzkümmelpulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 eine Prise Espelette-Pfeffer

Beschreibung

Ofen auf 200° vorheizen.

Den Käse in kleine Würfel schneiden.

Die Eier mit der Sahne verquirlen und dann das Karottenpüree hinzufügen, Aufsehen. Dann den Kreuzkümmel hinzufügen, Espelette-Pfeffer und gewürfelter Käse.

Teilen Sie die Zubereitung in Auflaufförmchen auf und legen Sie sie in eine Auflaufform im Wasserbad.

Backe für 30-35 Mindest.

Flan de carotte

Heiß genießen.

Emilie

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17 Kommentare
  • Mylene
    21.6.12

    Es scheint sehr einfach zu sein, alles schön, alles schmilzt, und ich liebe die Idee, alles machen zu können… Das muss wohl meine „Reste-Fan“-Seite sein!
    Merci

  • Qu’elle belle recette vitaminée ! En plus je suis certaine que mes filles vont aimer merci 🙂

    • Emilie
      21.6.12

      Vielen Dank, ça nous fera très plaisir si tes filles aiment !

  • BoopCook
    21.6.12

    Hmm, ich liebe es, es muss wirklich sehr gut sein

    • Emilie
      21.6.12

      Merci BoopCook ! C’est vrai c’était très très bon 😉

  • Une recette trés savoureuse, je découvre ton blog grace à cook and go et j’en suis bien ravie! j’adore ton design et son aspect!

    • Emilie
      22.6.12

      Merci beaucoup Novice en cuisine, tes compliments nous font très plaisir !

  • Julia
    22.6.12

    Je viens de découvrir ta recette sur Libé Food (Bravo !) et je me suis dit de suite : Lecker ! La lecture de la recette confirme ma première impression ! ^^
    Bises et bonne soirée,
    Julia

    • Emilie
      22.6.12

      Merci beaucoup Juliette, Es macht mich sehr glücklich 🙂
      Küsse und guten Abend auch dir !

  • Natalie
    24.6.12

    Tun, apprécié et à refaire !!!
    Ich habe eure kleinen Torten zum Frühstück einem Schwiegervater serviert, der überhaupt keine Karotten mag und noch weniger, Heute Morgen zum Brunch … und gut, er schluckte seine Portion hinunter 2 Löffeln mit Freude und Lächeln 😉 {Ich versichere Ihnen, dass diese Angelegenheit nicht gewonnen wurde !}.
    Ich danke Ihnen für das Teilen !
    Branche

    • Emilie
      25.6.12

      Upst Carbor, Vielen Dank, Nathalie, Ich bin wirklich zufrieden mit dem, was Sie mir sagen !
      Danke, danke, danke 🙂

  • Natalie
    5.7.12

    Hallo Emilie.
    Habe gerade wieder deine Karottenflans gemacht und dieses Mal mit Ziegenkäse, immer noch so gut ! Um die Freuden zu variieren, Ich habe mich auch an das Rezept gehalten und die Karotten durch Zucchini ersetzt., Kreuzkümmel mit getrockneten japanischen Algen. Es war auch sehr gut.
    Nochmals vielen Dank, dass Sie dies geteilt haben !
    Branche

    • Emilie
      5.7.12

      Vielen Dank, Natalie, ravie que tu ai essayé d’autres combinaisons et avec des algues quelle bonne idée, j’essaierais ça !
      XOXO.

  • cheekymuffin
    19.7.12

    je viens de découvrir cette recette, que ces petits plats sont appétissants! sans avoir pour autant besoin de beaucoup d’ingrédients, parfait pour un repas! Danke für die Idee!

    • Emilie
      19.7.12

      Merci à toi Cheekymuffin pour tes compliments, Schön, dass es dir gefällt !