Morotsflan med Tome des Bauges och spiskummin

Flan de carotte

Un reste de purée de carotte et hop pour changer, un flan ! Voici donc un accompagnement ou une entrée toute simple à réaliser avec un peu de Tome des Bauges pour plus de gourmandise, mais si vous n’en avez pas remplacez-là par un autre fromage que vous aimez. Ça marche aussi avec d’autres purée de légumes, pour vous donner des idées, purée de cèleri-rave-roquefort, purée de brocolis-gouda, purée de petits pois et feta

Allé, c’est à vous de jouer maintenant !

Flan de carotte à la Tome des Bauges

Ingredienser (Häll i 4)

  • 300 g de purée de carottes
  • 2 ägg
  • 50 g av Tome des Bauges
  • 1 msk. tung grädde
  • 1 msk spiskumminpulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 nypa Espelette peppar

Beskrivning

Värm ugnen till 200°.

Skär osten i små tärningar.

Vispa äggen med grädden och tillsätt sedan morotspurén, uppståndelse. Tillsätt sedan spiskumminen, Espelette peppar och tärnad ost.

Dela upp beredningen i ramekins och lägg dem sedan i en ugnsform i en bain-marie.

Baka för 30-35 min.

Flan de carotte

Njut varmt.

Emilie

Répondre à Natalie Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

17 Kommentarer
  • Mylene
    21.6.12

    Det verkar väldigt enkelt, alla vackra, allt smälter, och jag älskar tanken på att kunna göra allt… Detta måste vara min "rester fan" sida som pratar!
    Tack

  • Qu’elle belle recette vitaminée ! En plus je suis certaine que mes filles vont aimer merci 🙂

    • Emilie
      21.6.12

      Tack så mycket, ça nous fera très plaisir si tes filles aiment !

  • BoopCook
    21.6.12

    hmm jag älskar det, ça doit être vraiment très très bon

    • Emilie
      21.6.12

      Tack Boopcook ! C’est vrai c’était très très bon 😉

  • Une recette trés savoureuse, je découvre ton blog grace à cook and go et j’en suis bien ravie! j’adore ton design et son aspect!

    • Emilie
      22.6.12

      Merci beaucoup Novice en cuisine, tes compliments nous font très plaisir !

  • Juliette
    22.6.12

    Je viens de découvrir ta recette sur Libé Food (bravo !) et je me suis dit de suite : Mums ! La lecture de la recette confirme ma première impression ! ^^
    Puss och ha en trevlig kväll,
    Juliette

    • Emilie
      22.6.12

      Merci beaucoup Juliette, ça me fais très plaisir 🙂
      Puss och god kväll till dig också !

  • Natalie
    24.6.12

    Do, apprécié et à refaire !!!
    Jag serverade dina små flans till en svärfar som inte alls gillar morötter och ännu mindre till frukost, i morse för brunch … och väl, han svalde sin del 2 skedar med nöje och leende 😉 {Jag försäkrar er att den här frågan inte vann !}.
    Tack för att du delar !
    BiZ

    • Emilie
      25.6.12

      Wow, tack så mycket Nathalie, Jag är verkligen glad över det du säger till mig !
      Tack tack tack 🙂

  • Natalie
    5.7.12

    Hej Emilie.
    Har precis gjort dina morotsflansar igen och denna gång med getost, fortfarande så bra ! Att variera nöjena, Jag följde även receptet genom att byta ut morötterna mot zucchini., spiskummin med torkad japansk tång. Det var också väldigt gott.
    Tack igen för att du delar med dig !
    BiZ

    • Emilie
      5.7.12

      Tack så mycket Natalie, kul att du provade andra kombinationer och med tång vilken bra idé, Det skulle jag prova !
      puss och kram.

  • cheekymuffin
    19.7.12

    Jag upptäckte precis det här receptet, Hur aptitretande är dessa små rätter?! utan att behöva en massa ingredienser, perfekt för en måltid! tack för idén!

    • Emilie
      19.7.12

      Tack Cheekymuffin för dina komplimanger, Kul att du gillar det !