Fondue op de Mont d'Or, walnoten en rozemarijn
Ok rien que le titre, vous savez déjà que c’est pas un repas léger-léger que je vous ai prévu ! Bon c’est vrai, la fondue au Mont d’Or c’est pas vraiment le plat régime, mais c’est le plat doudou parfait pour l’hiver. Imaginez-vous par exemple revenir du ski : vous avez mal aux pieds à cause de ses p!*§?!* de chaussures, en daar, vous dégustez un bon Mont d’Or fondu… le truc hypra-méga réconfortant, Je kunt het niet vinden ?! Kort, je ne revenais pas du ski ce jour-là mais il faisait quand même froid dehors, dus zei ik tegen mezelf dat ik deze Mont d'Or die daar rondslingerde niet als wees zou achterlaten ! Dus ja het is waar, we eten alleen erg heel heel heel heel heel zelden melk/kaas in huis, Maar wat wil je… er zijn verlangens die we niet kunnen beheersen.
Voor de proeverij is het aan jou, ofwel de klassieke fondue met stukjes goed stokbrood (mijn favoriete keuze !) of op gestoomde aardappelen… Bon, Ik weet niet of je het gemerkt hebt, Ik heb je een paar dagen verlaten, maar niets om je zorgen over te maken, alleen kleine technische problemen met de blog !
- 1 kleine Mont d'Or
- 5 witte wijn
- Een handvol vers gebarsten walnoten
- Een klein takje rozemarijn
- Landelijk brood
- Verwarm de oven voor op 220°.
- Snijd de Mont d'Or kruiselings in en voeg de wijn toe.
- Voeg walnoten en rozemarijn toe, druk het lichtjes in de kaas.
- Schik de mont d'or op een bakplaat.
- Bakken 25 minuten tot de korst goed geroosterd is.
- Serveer met boerenbrood in blokjes gesneden.
Emilie
ChezOumHaSnA
28.2.15Ik kan me niet herinneren dat ik de fondue heb geproefd, maar je foto's maken me hongerig
Zij zijn prachtig
Kusjes
Emilie
2.3.15Heel erg bedankt Hasna 😉
kaneel
28.2.15Wat zijn je foto's mooi
Emilie
2.3.15Heel erg bedankt mevrouw !
Een Frans meisje kookt
1.3.15Het ziet er echt heerlijk uit. Ik zag er gisteren tijdens het winkelen wat en ik had bijna Mont d'Or gekocht. Goed idee om noten en rozemarijn toe te voegen.
Emilie
2.3.15Oh ja, ik bevestig het !!! Ik weet zeker dat je de volgende keer de weg oversteekt naar een Mont d'Or, je gaat er anders naar kijken 😉
carabistouilles
1.3.15verleidster !!!! 😉
Emilie
2.3.15Ja, ik geef het toe, ik ga uit !!!
Anne Lauren
2.3.15OH… MA… DIEU ! Ik verteer mezelf letterlijk terwijl ik wacht tot de cannelloni in de oven kookt en ik kom je bericht tegen. Nu ben ik aan het kwijlen ! 😀
Emilie
4.3.15Hihihihihi !!! Nou, de cannelloni is sowieso meer dan niet slecht?
Voedselbiotisch
3.3.15Deze foto's wekken de eetlust op, toch heb ik zojuist goed gegeten !
Emilie
4.3.15Bedankt
Helkeuken
4.3.15het moet heerlijk zijn, het water loopt me in de mond!
Emilie
6.3.15O ja, dankjewel mevrouw 😉
Manu
25.1.16Hallo !
Voor koken, heb je het in aluminiumfolie gewikkeld ? Of gewoon direct de oven in (met de hoed ?)
Merci !
Emilie
28.2.16Ik leg de hoed onder de doos en spring zo de oven in !
bibinou
16.2.16Miammmmmm !!! Ik zal er de volgende keer aan denken om noten toe te voegen !!!! Meestal doe ik het naturel … ( bedankt pinterest)
Emilie
28.2.16Dankzij jou 😉