Chocolade bladerdeegwafel – appel {veganistisch}
Aujourd’hui recette simplissime en vue, la gaufre feuilletée. Oui rien de plus simple à faire, une garniture au choix et en plus c’est une gourmandise ultra régressive. Dans la même lignée il y a aussi les palmiers mais ça c’est une autre affaire ! Donc pour revenir à nos gaufres feuilletées vous avez le choix entre deux garnitures, là je vous donne la recette pour moitié ganache chocolat, moitié compote de pommes… j’ai été assez surprise de préférée celles aux pommes, moi la grande fan de chocolat mais je leur ai trouvé comme un petit goût de chausson aux pommes. Bon comme d’hab’, Al het kleine gezin hield van deze kleine snack, Ik zou er zelfs nog een paar hebben gedaan om ze de volgende ochtend bij het ontbijt te hebben.
Nou, ik wed nog steeds dat de kans groot is dat je dit weekend deze kleine delicatessen hebt (Ja ik heb je gezien, Jij die een bladerdeeg heeft dat de koelkast in sleept !).
- 2 groente bladerdeeg
- 50 g donkere chocolade
- 2 eetlepels sojaroom
- 3-4 eetlepels appelmoes (Hier huis)
- poedersuiker
- Detailcirkels in bladerdeeg met behulp van een cookie -snijder.
- Smelt de chocolade in een dubbele ketel of in de magnetron met de sojamroom, laten afkoelen.
- Garneer de cirkels met appels of chocoladeganache.
- Nat de randen met een beetje water en sluit dan met een andere cirkel van bladerdeeg aan de bovenkant. Druk goed op de randen om goed te lassen.
- Doe je wafels in het wafelapparaat en kook 3-4 Minuten volgens uw apparaat.
- Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Emilie
Franse scarlet
20.2.15de foto's zijn geweldig, Dat klinkt geweldig!
Emilie
28.2.15Bedankt mijn schoonheid !
BoopCook
20.2.15Ze zijn super gourmet ! ;P
Emilie
28.2.15O ja !!!
Musicabio
20.2.15Mmmmmmm!!! Dat is te sterk!!!!
Emilie
28.2.15Merciiii !
Pauline
21.2.15Bonjour,
Deze wafels zijn prachtig en erg smakelijk, behalve dat…….. Ze zijn niet veganistisch.
In werkelijkheid, je gebruikt dat bladerdeeg dat, Als het niet met boter wordt gedaan, Oost met olie. En we weten allemaal dat commercials palmolie bevatten. En wie zegt palmolie, zei bloedbad van orang -outs en boeren uit Latijns -Amerika voor hun land. Respect voor alle levende wezens en hun niet-exploitatie is de basis van veganisme, Dit recept is daarom groente, Maar niet veganistisch.
Emilie
13.3.15Bedankt Pauline voor je reactie. Het is waar dat er in het bladerdeeg palmolie is, Die vanuit ethisch oogpunt niet altijd goed is. Veel veganisten gebruiken echter voedsel op palmolie op basis van palmolie, En ik denk niet dat dat hun veganisme in twijfel trekt.
De kooktijd
22.2.15Ik hou echt van het idee met appels zoals Apple Slippers
Emilie
28.2.15Ja het is gewoon om te vallen en geen behoefte aan een oven tenminste 😉
van mond tot tafel
23.2.15mmm… varken!!
Emilie
28.2.15Oh dat ja !!!
Voedselbiotisch
3.3.15Ze zien er heel mooi uit deze wafels !
Emilie
4.3.15hartelijk bedankt ! En het is super eenvoudig !
Eugenia
21.4.15Dit type groenteklaasje is in biologische winkels ?
En tout cas ça a l’air so delicious 😀 ! Bravo 🙂
Emilie
21.4.15Oui oui sans problème Eugénie !