Queso vegano para untar e higos asados
Le fromage vegan maison, voilà une question sur laquelle je ne m’était jamais encore penchée (je l’achetais tout prêt), sûrement pour une question de facilité car la plupart des recettes que l’on trouve sont à base de noix de cajou. Aujourd’hui rien de plus plus simple car ce fromage vegan à tartiner est à base de yaourt de soja qu’on laisse égoutter, comme avec les yaourts à la grecque pour la recette du tzatziki vous voyez ?! En plus ce qui est top c’est que du coup, on aromatise sont fromage avec ce que le vont, ail et fines herbes, tuerca, perejil, poivre… y lo más importante es fácil de hacer ! Asà que hoy os propongo hacer este queso vegano y servirlo sobre tostadas sobre un buen pan con higos simplemente asados ​​al horno.. Como pueden ver dudé mucho tiempo en hacer mi serie sobre fondo negro o sobre fondo blanco, asà que puse los dos porque al final no me pude decidir, De todos modos, espero que les guste.
El queso se mantiene 4 dÃas frescos pero cuando tienes buen pan a mano, Puedo decirte que no dura mucho (poder de tartina !).
- 250 g yogur natural de leche de soja (aquà casa)
- 1/4 manojo de perejil
- Vendes
- Pimienta
- PARA LOS HIGOS
- 6-8 figues
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 filet d'huile d'olive
- Para la preparación de queso, dejar escurrir los yogures en un colador tapado con un trapo o gas en la heladera por 24 horas.
- Recoger el yogur escurrido, sal, Pimienta y añade perejil finamente picado..
- Tostar un poco de pan de campo y añadir el queso por encima.
- Cortar los higos en 4 y rociar con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Hornear 15 minutos a 180°.
- Servir con tostadas de queso.
Emilia
Delia
8.11.16Ah, y luego lo diré de nuevo aquÃ, pero me gusta mucho tu receta. !
Yo lo hago con anacardos y no me gusta mucho, me da asco, asà que probaré tu receta lo antes posible 🙂 !
Una vez más, tu estilo de comida me hace crack, Me encanta el fondo negro con el verde suave de las hojas y los higos. es tan delicioso que me hace salivar!!
Besos para ti y gracias por la sencilla receta 🙂
Lili
9.11.16se ve súper bien ! Me encanta la combinación de higos y quesos.. Pero no podemos encontrar la receta en pinterest., imposible fijarlo !
cecilecooks
9.11.16Impresionantes fotos y una receta muy tentadora. !
hazme morder !
10.11.16Mmmm eso se ve muy bien !